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Bücher

Latest News

Buchtipp: Die besten Schweizer Biere
2018/05/19
by Michel Haefeli
Mövenpick: Kochbuch zum 70jährigen Jubiläum
2018/04/19
by Redaktion Drinks & more
Buchtipp: Der Whiskyatlas von Dave Broom
2017/04/19
by Michel Haefeli
Weihnachtsgeschenke: Bücher für Genussmenschen...
2016/12/01
by Michel Haefeli
Jim Murray’s Whisky Bible 2017 – Am...
2016/10/25
by Marcel Telser
„Meat the Green“: Das Hiltl-Kochbuch jetzt in d...
2016/10/11
by Redaktion Drinks & more

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Buchtipp: Die besten Schweizer Biere
2018/05/19
by Michel Haefeli
Mövenpick: Kochbuch zum 70jährigen Jubiläum
2018/04/19
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Buchtipp: Der Whiskyatlas von Dave Broom
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by Marcel Telser
„Meat the Green“: Das Hiltl-Kochbuch jetzt in d...
2016/10/11
by Redaktion Drinks & more

Buchtipp: Die besten Schweizer Biere

Mövenpick: Kochbuch zum 70jährigen Jubiläum

Buchtipp: Der Whiskyatlas von Dave Broom

Weihnachtsgeschenke: Bücher für Genussmenschen

Jim Murray’s Whisky Bible 2017 – Amen

„Meat the Green“: Das Hiltl-Kochbuch jetzt in drei Sprachen

Buchtipp: Die besten Schweizer Biere
Posted by Michel Haefeli
|Date: Mai 19, 2018
| 0 comments

Buchtipp: Die besten Schweizer Biere
Das Buch „Die besten Schweizer Biere“ enthält alle Testresultate der 175 Biere, die am letztjährigen Swis ...
Das Buch „Die besten Schweizer Biere“ enthält alle Testresultate der 175 Biere, die am letztjährigen Swiss Beer Award mit dem Gold- oder Silberlabel ausgezeichnet wurden. Zusätzlich enthält das Nachsc ...
Mai 19, 2018
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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Mövenpick: Kochbuch zum 70jährigen Jubiläum
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: April 19, 2018
| 0 comments

Mövenpick: Kochbuch zum 70jährigen Jubiläum
Mövenpick wurde 1948 von Ueli Prager gegründet und feiert in diesem Jahr das 70jährige Bestehen. Aus dies ...
Mövenpick wurde 1948 von Ueli Prager gegründet und feiert in diesem Jahr das 70jährige Bestehen. Aus diesem Anlass hat das Unternehmen das Mövenpick Kochbuch entwickelt, das soeben erschienen ist. ...
April 19, 2018
| by Redaktion Drinks & more
| 0 comments
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Buchtipp: Der Whiskyatlas von Dave Broom
Posted by Michel Haefeli
|Date: April 19, 2017
| 0 comments

Buchtipp: Der Whiskyatlas von Dave Broom
Nicht nur für Schotten ist Whisky das „Wasser des Lebens“. Heute wird er auf der ganzen Welt getrunken - ...
Nicht nur für Schotten ist Whisky das „Wasser des Lebens“. Heute wird er auf der ganzen Welt getrunken - und inzwischen sogar hergestellt! Der Whiskyatlas von Hallwag führt zu den wichtigsten Destille ...
April 19, 2017
| by Michel Haefeli
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Weihnachtsgeschenke: Bücher für Genussmenschen
Posted by Michel Haefeli
|Date: Dezember 01, 2016
| 0 comments

Weihnachtsgeschenke: Bücher für Genussmenschen
...
...
Dezember 01, 2016
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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Jim Murray’s Whisky Bible 2017 – Amen
Posted by Marcel Telser
|Date: Oktober 25, 2016
| 0 comments

Jim Murray’s Whisky Bible 2017 – Amen
Letzte Woche bekamen wir die Awards veröffentlicht, die Jim Murray in seiner neu erschienenen Whisky Bibl ...
Letzte Woche bekamen wir die Awards veröffentlicht, die Jim Murray in seiner neu erschienenen Whisky Bible 2017 vergeben hat. Erwartungsgemäss sorgt der weltbeste Whisky auch 2017 für Erstaunen: erneu ...
Oktober 25, 2016
| by Marcel Telser
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„Meat the Green“: Das Hiltl-Kochbuch jetzt in drei Sprachen
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Oktober 11, 2016
| 0 comments

„Meat the Green“: Das Hiltl-Kochbuch jetzt in drei Sprachen
„Meat the Green“ – das Hiltl-Kochbuch zur ersten vegetarischen Metzgerei der Schweiz - ist nun auch in En ...
„Meat the Green“ – das Hiltl-Kochbuch zur ersten vegetarischen Metzgerei der Schweiz - ist nun auch in Englisch und Französisch erschienen. Damit ist „Meat the Green“ oder „Boucherie végétarienne“, wi ...
Oktober 11, 2016
| by Redaktion Drinks & more
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Buchtipp: Schweizer Biere 2016/17
Posted by Michel Haefeli
|Date: Mai 05, 2016
| 0 comments

Buchtipp: Schweizer Biere 2016/17
Die Schweizer Bierszene lebt wieder. Neue Brauereien etablieren sich auf dem Markt und die Grossen der Br ...
Die Schweizer Bierszene lebt wieder. Neue Brauereien etablieren sich auf dem Markt und die Grossen der Branche entdecken die Spezialbiere. Die neue aktualisierte Ausgabe der Guide „Schweizer Biere 201 ...
Mai 05, 2016
| by Michel Haefeli
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Das erste Kochbuch zum Trendthema Craft Beer
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: März 03, 2016
| 0 comments

Das erste Kochbuch zum Trendthema Craft Beer
Bücher über Craft Beer gibt es mittlerweile fast soviele wie Craft Beer Brauereien aber ein Buch darüber. ...
Bücher über Craft Beer gibt es mittlerweile fast soviele wie Craft Beer Brauereien aber ein Buch darüber. wie man mit und zu diesen geschmacksintensiven Bieren kocht, fehlte bisher. Diese Lücke füllt ...
März 03, 2016
| by Redaktion Drinks & more
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Wettbewerb: 5 Exemplare Whisky Guide Schweiz 2016 zu gewinnen
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Februar 12, 2016
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Wettbewerb: 5 Exemplare Whisky Guide Schweiz 2016 zu gewinnen
Der Wettbewerb ist beendet. Drinks-and-more.ch verlost fünf Exemplare der Neuauflage von Whisky Guide Sc ...
Der Wettbewerb ist beendet. Drinks-and-more.ch verlost fünf Exemplare der Neuauflage von Whisky Guide Schweiz von Patrick Tilke. Über 300 Seiten geballtes Wissen über das Whiskyland Schweiz, seine Pr ...
Februar 12, 2016
| by Redaktion Drinks & more
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Buch-Tipp: Whisky Guide Schweiz 2016
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Februar 11, 2016
| 0 comments

Buch-Tipp: Whisky Guide Schweiz 2016
Der Whisky Guide Schweiz versteht sich als Wegweiser zu den Quellen des Genusses rund um das „Lebenswasse ...
Der Whisky Guide Schweiz versteht sich als Wegweiser zu den Quellen des Genusses rund um das „Lebenswasser“ in der Eidgenossenschaft. Er präsentiert umfassend im Porträt massgebliche Whisk(e)ybrenner, ...
Februar 11, 2016
| by Redaktion Drinks & more
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Zu gewinnen: Schumann’s Whisky Lexikon von Stefan Gabanyi
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Januar 25, 2016
| 0 comments

Zu gewinnen: Schumann’s Whisky Lexikon von Stefan Gabanyi
Das Gewinnspiel ist beendet. Die Gewinner sind F. Fuderer in Eiken und S. Höschen in Paderborn. Drinks-an ...
Das Gewinnspiel ist beendet. Die Gewinner sind F. Fuderer in Eiken und S. Höschen in Paderborn. Drinks-and-more.ch verlost zwei Exemplare der Neuauflage von Schumann's Whisky Lexikon von Stefan Gabany ...
Januar 25, 2016
| by Redaktion Drinks & more
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Buchtipp: Weinseller 2016 von Chandra Kurt
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Januar 09, 2016
| 0 comments

Buchtipp: Weinseller 2016 von Chandra Kurt
Dass gute Weine nicht unbedingt teuer sein müssen, ist mittlerweile bekannt. Aber welche preiswerten Wein ...
Dass gute Weine nicht unbedingt teuer sein müssen, ist mittlerweile bekannt. Aber welche preiswerten Weine sind auch gut? Diese Frage zu beantworten hilft der Weinseller 2016 der renommierten Schweize ...
Januar 09, 2016
| by Redaktion Drinks & more
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Buchtipp: Schumann’s Whisky Lexikon
Posted by Michel Haefeli
|Date: Januar 04, 2016
| 0 comments

Buchtipp: Schumann’s Whisky Lexikon
Vor 20 Jahren ist Schumann’s Whisky Lexikon - geschrieben vom Whisky-Experten und Barinhaber Stefan Gaban ...
Vor 20 Jahren ist Schumann’s Whisky Lexikon - geschrieben vom Whisky-Experten und Barinhaber Stefan Gabanyi - das erste Mal erschienen. In der Zwischenzeit ist einiges passiert in der Whiskywelt: In D ...
Januar 04, 2016
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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Buchtipp: Cocktails – Die Kunst, perfekte Drinks zu mixen
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Januar 02, 2016
| 0 comments

Buchtipp: Cocktails – Die Kunst, perfekte Drinks zu mixen
In einer gepflegten Bar sitzen und in netter Gesellschaft an einem aussergewöhnlichen Cocktail nippen, we ...
In einer gepflegten Bar sitzen und in netter Gesellschaft an einem aussergewöhnlichen Cocktail nippen, wer geniesst das nicht gerne? Aber warum nicht auch mal zuhause mixen? Das Buch „Cocktails - die ...
Januar 02, 2016
| by Redaktion Drinks & more
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Buchtipp: Die Welt der Spirituosen und Cocktails
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Dezember 19, 2015
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Buchtipp: Die Welt der Spirituosen und Cocktails
Die Welt der Spirituosen und Cocktails beleuchtet das Phänomen Bar von der Schankwirtschaft bis zur genia ...
Die Welt der Spirituosen und Cocktails beleuchtet das Phänomen Bar von der Schankwirtschaft bis zur genialen Designer-Lounge, stellt aber auch detailliert vor, was es braucht, um selbst hinter der Bar ...
Dezember 19, 2015
| by Redaktion Drinks & more
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Buchtipp: Whisky – Die Enzyklopädie von Peter Hofmann
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: November 04, 2015
| 0 comments

Buchtipp: Whisky – Die Enzyklopädie von Peter Hofmann
Whisky liegt heute im Trend und hat sich vom Genussmittel für Kenner und Liebhaber zu einem eigentlichen ...
Whisky liegt heute im Trend und hat sich vom Genussmittel für Kenner und Liebhaber zu einem eigentlichen In-Getränk entwickelt. Deshalb wollen sich auch immer mehr Menschen detailliert über diese Spir ...
November 04, 2015
| by Redaktion Drinks & more
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Buchtipp: Premium Rum
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: August 14, 2015
| 0 comments

Buchtipp: Premium Rum
Es existieren auf der Welt wahrscheinlich mehr Rum- als Whiskysorten, trotzdem fristet der Rum immer noch ...
Es existieren auf der Welt wahrscheinlich mehr Rum- als Whiskysorten, trotzdem fristet der Rum immer noch ein Schattendasein. Das zeigt sich auch daran, dass über diese unterschätzte Spirituose kaum d ...
August 14, 2015
| by Redaktion Drinks & more
| 0 comments
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Buchtipp: Whiskyguide Deutschland 2015 – ein Wegweiser zum Genuss
Posted by Michel Haefeli
|Date: August 12, 2015
| 0 comments

Buchtipp: Whiskyguide Deutschland 2015 – ein Wegweiser zum Genuss
Whisky ist heute nicht mehr ein Synonym für Schottland oder Irland: Japanische Whiskyproduzenten überrasc ...
Whisky ist heute nicht mehr ein Synonym für Schottland oder Irland: Japanische Whiskyproduzenten überraschen mit aussergewöhnlichen Whisky’s und auch im deutschsprachigen Raum hat sich eine mittlerwei ...
August 12, 2015
| by Michel Haefeli
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Buchtipp: Weinseller 2015 von Chandra Kurt
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Mai 25, 2015
| 0 comments

Buchtipp: Weinseller 2015 von Chandra Kurt
Dass gute Weine nicht unbedingt teuer sein müssen, ist mittlerweile bekannt. Aber welche preiswerten Wein ...
Dass gute Weine nicht unbedingt teuer sein müssen, ist mittlerweile bekannt. Aber welche preiswerten Weine sind auch gut? Diese Frage zu beantworten hilft der Weinseller 2015 der renommierten Schweize ...
Mai 25, 2015
| by Redaktion Drinks & more
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Buchtipp: Das Bio-Food-Handbuch
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Mai 20, 2015
| 0 comments

Buchtipp: Das Bio-Food-Handbuch
Uns gesund ernähren und damit besser leben, das wollen wir alle. Aber das ist gar nicht so einfach. Es be ...
Uns gesund ernähren und damit besser leben, das wollen wir alle. Aber das ist gar nicht so einfach. Es beginnt schon mit der Frage, welche Lebensmittel sind gesund und welche weniger. Und welche Bio-L ...
Mai 20, 2015
| by Redaktion Drinks & more
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Buchtipp: Mixology Barguide 2015
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Mai 19, 2015
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Buchtipp: Mixology Barguide 2015
Der MIXOLOGY BAR GUIDE ist der umfassende Begleiter für Barflys und Connaisseurs auf der Suche nach einem ...
Der MIXOLOGY BAR GUIDE ist der umfassende Begleiter für Barflys und Connaisseurs auf der Suche nach einem perfekten Drink. Er umfasst die Adressen der besten Bars in Deutschland, Österreich und der Sc ...
Mai 19, 2015
| by Redaktion Drinks & more
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Buchtipp: Das Gourmet Handbuch
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Mai 18, 2015
| 0 comments

Buchtipp: Das Gourmet Handbuch
Das Gourmet Handbuch von Udo Pini hat sich mittlerweile zum Bestseller entwickelt und das ganz zu Recht. ...
Das Gourmet Handbuch von Udo Pini hat sich mittlerweile zum Bestseller entwickelt und das ganz zu Recht. Es ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung des Autors und verrät den durch viele Auslandsr ...
Mai 18, 2015
| by Redaktion Drinks & more
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Buchtipp: Schweizer Biere 2015/16
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Mai 15, 2015
| 0 comments

Buchtipp: Schweizer Biere 2015/16
Die Schweizer Bierszene lebt wieder. Neue Brauereien etablieren sich auf dem Markt und die Grossen der Br ...
Die Schweizer Bierszene lebt wieder. Neue Brauereien etablieren sich auf dem Markt und die Grossen der Branche entdecken die Spezialbiere. Die Guide "Schweizer Biere 2015/2016" trägt diesem Trend Rech ...
Mai 15, 2015
| by Redaktion Drinks & more
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Buch Tipp: Osterie d’ Italia 2015/16 – ein Muss für Italienfans
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: März 30, 2015
| 0 comments

Buch Tipp: Osterie d’ Italia 2015/16 – ein Muss für Italienfans
Seit einem viertel Jahrhundert begleitet der Osterie d’Italia von Slow Food Editore nun schon Urlauber un ...
Seit einem viertel Jahrhundert begleitet der Osterie d’Italia von Slow Food Editore nun schon Urlauber und Geschäftsreisende, die auch kulinarisch voll auf ihre Kosten kommen möchten. Denn wer auf sei ...
März 30, 2015
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DK Verlag bei Gourmand Awards ausgezeichnet!
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: März 13, 2015
| 0 comments

DK Verlag bei Gourmand Awards ausgezeichnet!
Der DK Verlag darf sich in diesem Jahr bei den Gourmand World Cookbook Awards gleich in mehreren Kategori ...
Der DK Verlag darf sich in diesem Jahr bei den Gourmand World Cookbook Awards gleich in mehreren Kategorien über Auszeichnungen für seine Koch- und Getränkebücher freuen. ...
März 13, 2015
| by Redaktion Drinks & more
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Buchtipp: Wein – alles , was man wissen muss
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Januar 13, 2015
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Buchtipp: Wein – alles , was man wissen muss
Cola schmeckt immer gleich, Wein dagegen bietet immer neue Geschmackserfahrungen. Je nach Gelegenheit, Ge ...
Cola schmeckt immer gleich, Wein dagegen bietet immer neue Geschmackserfahrungen. Je nach Gelegenheit, Gefäß, Speisen, Zeitpunkt, Herkunft ist seine Geschmacksvielfalt gleichermaßen unendlich. Wer ger ...
Januar 13, 2015
| by Redaktion Drinks & more
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Buchtipp: 101 Whiskys zum Genießen
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: November 08, 2014
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Buchtipp: 101 Whiskys zum Genießen
"101 Whiskys" bietet eine einzigartige internationale Auswahl von 101 bekannten und weniger bekannten Whi ...
"101 Whiskys" bietet eine einzigartige internationale Auswahl von 101 bekannten und weniger bekannten Whisk(e)ys aus den verschiedensten Ländern der Welt. Alle vorgestellten Whiskys wurden von Örjan W ...
November 08, 2014
| by Redaktion Drinks & more
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Buchtipp: Der Hallwag-Whiskyatlas von Dave Broom
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Oktober 03, 2014
| (1) Comment

Buchtipp: Der Hallwag-Whiskyatlas von Dave Broom
Nicht nur für Schotten ist Whisky das „Wasser des Lebens“. Heute wird er auf der ganzen Welt getrunken - ...
Nicht nur für Schotten ist Whisky das „Wasser des Lebens“. Heute wird er auf der ganzen Welt getrunken - und inzwischen sogar hergestellt! Der Whiskyatlas von Hallwag führt zu den wichtigsten Destille ...
Oktober 03, 2014
| by Redaktion Drinks & more
| (1) Comment
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Buchtipp: Das Weinhandbuch von Chandra Kurt
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: September 30, 2014
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Buchtipp: Das Weinhandbuch von Chandra Kurt
Von Abgang über Blinddegustation bis zu Dekantieren und Zusatzstoffe: In ihrem neusten Buch erklärt Chand ...
Von Abgang über Blinddegustation bis zu Dekantieren und Zusatzstoffe: In ihrem neusten Buch erklärt Chandra Kurt rund 250 Begriffe aus der Weinwelt erfrischend unterhaltsam und gewohnt kompetent. "Das ...
September 30, 2014
| by Redaktion Drinks & more
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Buch-Tipp: Der Schweizer Spirituosenführer
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: August 27, 2014
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Buch-Tipp: Der Schweizer Spirituosenführer
Einheimische Destillate fristen noch immer ein wenig ein Schattendasein. Dabei gibt es in der Schweiz vie ...
Einheimische Destillate fristen noch immer ein wenig ein Schattendasein. Dabei gibt es in der Schweiz viele innovative Brenner, die Brände herstellen, die auch international für Anerkennung sorgen. De ...
August 27, 2014
| by Redaktion Drinks & more
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