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Dienstag, April 16, 2024
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Bücher

Buchtipp: Die Einmach-Bibel – Ratgeber für Einmach-Enthusiasten

Das Buch gliedert sich in mehrere Kapitel, die den Leser schrittweise an das Thema heranführen. Zunächst werden die Grundlagen des Einmachens erläutert, wie die benötigten Utensilien, Hygienemassnahmen und verschiedene...

Buchtipp: „Gutes Brot“ von Daniel Leader

Das Buch gliedert sich in mehrere Teile: Zunächst widmet sich Leader den Grundlagen wie Getreide, Mühlen und der Chemie und Physik des Brotbackens. Dieser...

Buchtipp: Der ultimative Weinguide

An umfassenden Wälzern, die einem das ganze Weinwissen vermitteln wollen fehlt es wahrlich nicht. Doch nicht jeder hat Zeit und Lust hunderte Seiten Text...

Buchtipp: Die besten Schweizer Biere

Das Buch „Die besten Schweizer Biere“ enthält alle Testresultate der 175 Biere, die am letztjährigen Swiss Beer Award mit dem Gold- oder Silberlabel ausgezeichnet...

Mövenpick: Kochbuch zum 70jährigen Jubiläum

Mövenpick wurde 1948 von Ueli Prager gegründet und feiert in diesem Jahr das 70jährige Bestehen. Aus diesem Anlass hat das Unternehmen das Mövenpick Kochbuch...

Buchtipp: Der Whiskyatlas von Dave Broom

Nicht nur für Schotten ist Whisky das „Wasser des Lebens“. Heute wird er auf der ganzen Welt getrunken - und inzwischen sogar hergestellt! Der...

Weihnachtsgeschenke: Bücher für Genussmenschen

Weihnachten steht vor der Tür und damit auch die Suche nach passenden Geschenken für Freunde, Partner etc.. Wir stellen Ihnen hier einige ausgesuchte Bücher...

Jim Murray’s Whisky Bible 2017 – Amen

Letzte Woche bekamen wir die Awards veröffentlicht, die Jim Murray in seiner neu erschienenen Whisky Bible 2017 vergeben hat. Erwartungsgemäss sorgt der weltbeste Whisky...

„Meat the Green“: Das Hiltl-Kochbuch jetzt in drei Sprachen

„Meat the Green“ – das Hiltl-Kochbuch zur ersten vegetarischen Metzgerei der Schweiz - ist nun auch in Englisch und Französisch erschienen. Damit ist „Meat...

Buchtipp: Schweizer Biere 2016/17

Die Schweizer Bierszene lebt wieder. Neue Brauereien etablieren sich auf dem Markt und die Grossen der Branche entdecken die Spezialbiere. Die neue aktualisierte Ausgabe...

Das erste Kochbuch zum Trendthema Craft Beer

Bücher über Craft Beer gibt es mittlerweile fast soviele wie Craft Beer Brauereien aber ein Buch darüber. wie man mit und zu diesen geschmacksintensiven...
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