Gastro News
Dolder Grand Weihnachten 2025: Wenn Origami-Tauben schweben
Das Dolder Grand verwandelt sich zur Weihnachtszeit 2025 in ein durchdachtes Gesamtkunstwerk aus zeitgenössischer Kunst, exquisiter Kulinarik und klassischer Eleganz. Charles Kaisins spektakuläre Installation aus 1'200 goldenen Origami-Tauben bildet...
Food
MIYU – Japanische Spitzenküche im Dolder Grand Zürich erleben
Der Name MIYU steht für Schönheit (美 – MI) und Sanftheit (優 – YU) – Werte, die das neue japanische Pop-up-Restaurant im Zürcher Luxushotel...
Food
The Grand Heritage im Dolder: Eine kulinarische Zeitreise
Zum grossen 125 Jahre Jubiläum im vergangenen Jahr hat das Zürcher Luxushotel ein aussergewöhnliches Pop-Up-Restaurant ins Leben gerufen: "The Grand Heritage". Noch bis zum...
Allgemein
Neueröffnung: Das Strozzi’s kehrt nach Zürich zurück
Die Rückkehr einer Zürcher Gastrolegende
Zürich hat wieder Grund zum Feiern: Das legendäre Strozzi’s ist zurück in der Innenstadt. Am 9. Dezember 2024 öffnete das...
Gastro News
Afternoon Tea in Zürich: Luxus und Genuss im Dolder Grand
Das Dolder Grand bietet noch bis Ende März 2025 ein Afternoon Tea-Erlebnis, das seinesgleichen sucht. Inmitten von Zürich thront dieses luxuriöse 5-Sterne-Hotel und verbindet...
Gin
The Wall Bar – Wo Gin-Genuss auf Bergdramatik trifft
Die mächtige Eigernordwand im Rücken, ein exklusiver Gin im Glas und der Blick über die verschneiten Gipfel der Berner Alpen: Die neue "The Wall...
Food
Eatrenalin: Wenn Haute Cuisine auf Hightech trifft
In einer Welt, in der kulinarische Erlebnisse oft nach dem gleichen Muster ablaufen, wagt ein Restaurant nahe der Schweizer Grenze den Sprung in eine...
Gastro News
Canvas Bar & Lounge im Dolder Grand: Symbiose aus Kunst und Genuss
Das Dolder Grand, ein Wahrzeichen der Zürcher Hotellerie, präsentiert im Rahmen seines 125-jährigen Jubiläums die neu gestaltete Canvas Bar & Lounge. Diese Neueröffnung unterstreicht...
Gastro News Zürich
LouLou: Zürichs neuer Gastro-Hotspot bringt Pariser Flair an die Sihl
Stell Dir vor, Du schlenderst durch die Strassen von Paris, geniesst den Duft frischer Croissants und hörst das leise Klirren von Weingläsern. Jetzt stell...
Gastro News
Made in GSA Competition kürt hochwertige Drinks aus heimischen Produkten
Zum siebten Mal ruft MIXOLOGY alle Bartender und Connaisseurs aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Sütirol zum Kreativwerden auf. Die Bewerbungsphase der Made in...
Food
Best of Swiss Gastro 2019: Der Master ist ein Maître!
Zum 15. Mal ist der Schweizer Publikumspreis „Best of Swiss Gastro“ verliehen worden. An der grandiosen Award Night im Ohlala-Zirkuszelt durften acht Kategoriensieger das...