Cocktails
Crushed, gefroren, geklärt: Eis als kreatives Statement im Glas
Cocktails mit Eis leben von einer Zutat, die auf keiner Rezeptliste steht: dem Eis selbst. Neun Teile lang hat diese Serie erklärt, wie es funktioniert – im Finale zeigt...
Cocktails
Negroni – Der klassische italienische Aperitif, der die Welt erobert hat
Drei Zutaten, eine perfekte Balance: Der Negroni ist mehr als ein Cocktail – er ist italienische Lebensart im Glas. Zwischen 1919 und 1920 in...
Cocktails
Edigroni: Wie das Baur au Lac den Negroni neu erfindet
Der Negroni gilt weltweit als der Inbegriff des italienischen Aperitivo. Doch im Herzen von Zürich, im traditionsreichen Baur au Lac, hat man sich nicht...
Kaffee
Herbstliche Cocktails mit Kaffee: Wach und inspiriert durch den Herbst
Der Herbst ist da – die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken, und wir sehnen uns nach wärmenden Genüssen. Was gibt es Schöneres, als...
Cocktails
Red Light District
4 cl Vodka
2 cl frischer Limettensaft
6 cl Cranberrynektar
Thomas Henry Ginger Ale
Glas
Longdrinkglas
Zubereitung
Vodka, Limettensaft und Cranberrynektar in das mit Eis gefüllte Longdrinkglas geben. Ginger Ale elegant...
Cocktails
Cocktailrezept: Campari Splash
Ein ausgewogener Cocktail, der den herben Geschmack von Campari mit dem angenehmen Aroma von Erdbeer- und Orangensaft in sich vereint.
Campari
Erdbeersaft
Orangensaft
Alle Zutaten im Shaker kräftig...
Cocktails
Campari Mini-Spritz
Zutaten:
1 Teil Campari
1 Teil Holunderblütensirup
3 Teile Prosecco (weißer Schaumwein)
5 Blätter frische Minze
Alle Zutaten in ein Weinglas geben, die frischen Minzblätter dazu geben und vorsichtig...
Cocktails
Highland Cooler
Die Zutaten außer GOLDBERG Ginger Ale mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben, kräftig schütteln und durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein...
Cocktails
French Horse´s Neck
Eine Zitrone in einem Stück dünn schälen und so ins Gästeglas drapieren, dass ein Stück der Spirale über den Rand des Glases herausragt. Das...
Cocktails
Moscow Mule
Alle Zutaten auf Eis rühren und mit einem Minzzweig garnieren. Anschließend im großen Tumbler servieren.
5cl Vodka2cl frischer Limettensaft10cl GOLDBERG Intense Ginger