Tee
BuchTipp: Meine kleine Teewerkstatt
In einer Zeit, in der Achtsamkeit und bewusster Genuss wieder an Bedeutung gewinnen, trifft Anke Höllers "Meine kleine Teewerkstatt" genau den Zeitgeist. Das Buch ist weit mehr als eine...
Tee
Die Reise des Matcha: Vom Zen-Kloster ins Hipster-Café
Leuchtend grün, cremig aufgeschäumt und mit einem Hauch von Mystik – Matcha Tee hat die urbanen Cafés und Instagram-Feeds im Sturm erobert. Was einst...
Alkoholfreie Getränke
Matetee: Der südamerikanische Energiekick erobert die Schweiz
Matetee erlebt einen beispiellosen Boom – was einst als exotisches Getränk aus Südamerika galt, füllt heute die Regale Schweizer Supermärkte, Bars und Cafés. Von...
Tee
Rooibostee: Südafrikas flüssiger Sonnenschein erobert die Welt
Rooibostee ist weit mehr als nur ein Getränk – er ist pure südafrikanische Lebensfreude in Tassenform, ein flüssiger Sonnenstrahl, der es geschafft hat, von...
Tee
Grüntee: Die ultimative Waffe gegen Stress und Müdigkeit
In einer Welt, die von Hektik und ständiger Erreichbarkeit geprägt ist, suchen immer mehr Menschen nach natürlichen Wegen zum Stressabbau und um ihre Energie...
Tee
Die Kunst der Teezubereitung: Dein Weg zum perfekten Tee
Tee ist viel mehr als nur ein Getränk: es ist eine Kunst, eine Erfahrung, die alle Sinne anspricht. Hast du dich jemals gefragt, warum...
Gastro News
Afternoon Tea in Zürich: Luxus und Genuss im Dolder Grand
Das Dolder Grand bietet noch bis Ende März 2025 ein Afternoon Tea-Erlebnis, das seinesgleichen sucht. Inmitten von Zürich thront dieses luxuriöse 5-Sterne-Hotel und verbindet...
Tee
Grüner Tee vs. Schwarztee: Was sind die Unterschiede?
Tee ist mehr als nur ein Getränk ─ er ist ein weltweites Phänomen. Ob du dich für die sanfte Frische von Grünem Tee oder...
Tee
Royaler Zuwachs: London Tea eröffnet erste Filiale in Zürich
Nach 128 Jahren expandiert das älteste Teehandelshaus der Schweiz und bringt seine Tee-Expertise nach Zürich. An der Gerbergasse 7 können Teeliebhaber nun aus über...
Tee
Tee als Digestif – Der neue Trend
Wer kennt es nicht, man hat in fröhlicher Runde mit Freunden ein köstliches Essen in mehreren Gängen genossen, und spätestens nach dem Dessert fühlt...
Tee
Wie der Tee nach Europa kam
Der Legende nach wurde Tee bereits vor knapp 5'000 Jahren in China entdeckt. Aber erst vor gut 400 Jahren gelangte er erstmals nach Europa....