“THE TASTE SIDE OF THE MOON": Ein Whiskytasting in HIFI & Surround

“THE TASTE SIDE OF THE MOON“: Ein Whiskytasting in HIFI & Surround

Ein ganz besonderes Whiskytasting präsentiert Marcel Telser von der Telser Distillery in Triesen (LIE) anlässlich des Whiskyschiffs 2017 in Luzern: „The Taste Side 0f the Moon“. Musik und Whisky – zwei Leidenschaften, zwei Erlebniswelten,...
Tiziano Donvito über Gin, Hierbas und Ibiza

Tiziano Donvito über Gin, Hierbas und Ibiza

Ibiza ist die Partyinsel, von der vor allem junge Leute träumen. Die Insel ist nicht nur landschaftlich wunderschön, auf ihr werden auch jeden Abend legendäre Parties gefeiert. Bekannt ist Ibiza aber auch wegen seinem...
Interview: BIRDS Weissbrand - eine kulinarische Weltreise

Interview: BIRDS Weissbrand – eine kulinarische Weltreise

Es muss nicht immer Gin sein, das sagten sich die vier jungen Gründer der Hamburger Weissbrand Distilling Company und geboren war der BIRDS Weissbrand. Destilliert aus feinstem deutschen Riesling und verfeinert mit Botanicals aus...
Interview: Gin & Rum Festival Luzern geht in die 2. Runde

Interview: Gin & Rum Festival Luzern geht in die 2. Runde

Vier der fünf Vereinsmitglieder des Gin & Rum Festivals Luzern. Zweiter von links: Präsident Martin Turjancik Am 3. und 4. Juni 2016 findet in Luzern das 2. Gin & Rum Festival statt. Bereits die erste Ausgabe...
Interview mit Markus Wehrli, CEO der Haecky Gruppe

Interview mit Markus Wehrli, CEO der Haecky Gruppe

Die Haecky Gruppe in Reinach (BL) feiert in diesem Jahr ihr 100-jähriges Bestehen. Das Familienunternehmen vertritt in der Schweiz rund 190 Marken und führt zudem mehrere Eigenmarken im Sortiment. Die Haecky Import AG wurde...

Bierforscher Thomas Becker im Interview: „Muss Bier flüssig sein?“

Das Reinheitsgebot wird am 23. April 500 Jahre alt. Im Interview spricht Professor Thomas Becker vom Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie der Technischen Universität München (TUM) über die Bedeutung des Reinheitsgebots, aktuelle Forschungsprojekte und...
Interview mit dem Spirituosenexperten Jürgen Deibel

Interview mit Spirituosenexperte Jürgen Deibel: „Trend zu NAS-Whiskies ist richtig“

Jürgen Deibel aus Hannover ist einer der renommiertesten Spirituosenexperten der Welt. Der gelernte Diplom-Chemiker hat sich in seiner über 30jährigen Karriere als Berater auf dem Gebiet der Spirituosen auch als Fachautor etabliert. Wir trafen...
Interview mit Bernhard Eisheuer CEO von Pernod Ricard Swiss

Interview mit Bernhard Eisheuer CEO von Pernod Ricard Swiss

Die Gruppe Pernod Ricard mit Hauptsitz in Paris ist weltweit der zweitgrösste Spirituosen- und Weinkonzern der Welt. In der Schweiz ist der Konzern mit Pernod Ricard Swiss präsent und Markführer im Bereich der Premiumspirituosen....
Yu-Ting Lee CEO con Kavalan Whisky

Kavalan Whisky Taiwan: Exklusivinterview mit dem CEO und dem Masterblender

Es tut sich was in der Whisky-Landschaft. Bis vor wenigen Jahren war Schottland praktisch ein Synomym für Whisky, heute sind es innovative Brenner aus Kontinentaleuropa und Japan, die die Szene aufmischen. Und nun erobert...
ENGINE Gin: Bodenständiger Gin mit unkonventionellem Marketing

ENGINE Gin: Bodenständiger Gin mit unkonventionellem Marketing

Auch in der Schweiz tut sich immer noch viel an der Gin-Front ENGINE Gin heisst der Neuste und ist ein Gemeinschaftsprodukt des Marketingprofis Marcel Sutter, des bekannten Innerschweizer Brenners Tony Z’Graggen und des Künstlers...

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Buchtipp: Die besten Schweizer Biere

Buchtipp: Die besten Schweizer Biere

Das Buch „Die besten Schweizer Biere“ enthält alle Testresultate der 175 Biere, die am letztjährigen Swiss Beer Award mit dem Gold- oder Silberlabel ausgezeichnet...
Das Mövenpick Kochbuch zum 70jährigen Jubiläum

Mövenpick: Kochbuch zum 70jährigen Jubiläum

Mövenpick wurde 1948 von Ueli Prager gegründet und feiert in diesem Jahr das 70jährige Bestehen. Aus diesem Anlass hat das Unternehmen das Mövenpick Kochbuch...
Buchtipp: Der Whiskyatlas von Dave Broom

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Nicht nur für Schotten ist Whisky das „Wasser des Lebens“. Heute wird er auf der ganzen Welt getrunken - und inzwischen sogar hergestellt! Der...
Buchtipp: Cocktails - Die Kunst, perfekte Drinks zu mixen

Weihnachtsgeschenke: Bücher für Genussmenschen

Weihnachten steht vor der Tür und damit auch die Suche nach passenden Geschenken für Freunde, Partner etc.. Wir stellen Ihnen hier einige ausgesuchte Bücher...

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