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Interviews

nginious!: “Vom ersten Schluck an ein Schweizer Gin“

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CHiA BiRDS will die Götter in Dir wecken

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Das Erfolgsgeheimnis einer Rum-Expertin: Joy Spence im Gespräch

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Antonio Colaianni: “Zigarren und Champagner sind meine Leidenschaften“

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intelligentfood erobert mit innovativen Getränken den Markt

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“THE TASTE SIDE OF THE MOON“: Ein Whiskytasting in HIFI & Surround

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Nginious! Gin: schweizerisch aber alles andere als zurückhaltend

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Interview: Geschäftsführer Oliver Niederer über seine „Innovative drink company“

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Exklusiv-Interview mit Dieter Meier über seinen Ojo de Agua Gin, Yello und mehr…

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Interview: Gin & Rum Festival Luzern geht in die 2. Runde

Mai 25, 2016
Interview: Wodqa® – ein gefährlich guter Stoff

August 5, 2014

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nginious!: “Vom ersten Schluck an ein Schweizer Gin“
Posted by Michel Haefeli
|Date: Mai 18, 2018
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nginious!: “Vom ersten Schluck an ein Schweizer Gin“
Auch Oliver Ullrich, der Macher hinter nginious! Gin fragte sich vor 5 Jahren, ob es in Anbetracht der Gi ...
Auch Oliver Ullrich, der Macher hinter nginious! Gin fragte sich vor 5 Jahren, ob es in Anbetracht der Ginschwemme noch einen weiteren Gin braucht. Er hat die Frage damals mit Ja beantwortet und 2014 ...
Mai 18, 2018
| by Michel Haefeli
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CHiA BiRDS will die Götter in Dir wecken
Posted by Michel Haefeli
|Date: Juli 11, 2017
| 0 comments

CHiA BiRDS will die Götter in Dir wecken
Chia Samen gelten in den USA - nicht nur bei Prominenten aus der Showbranche - schon lange als Wundermitt ...
Chia Samen gelten in den USA - nicht nur bei Prominenten aus der Showbranche - schon lange als Wundermittel für eine gesunde Ernährung. Bis dato aber nur wenn es ums Essen ging, denn aus Chia-Samen ei ...
Juli 11, 2017
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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Das Erfolgsgeheimnis einer Rum-Expertin: Joy Spence im Gespräch
Posted by Michel Haefeli
|Date: Juni 28, 2017
| 0 comments

Das Erfolgsgeheimnis einer Rum-Expertin: Joy Spence im Gespräch
Joy Spence von Appleton Estate Jamaica Rum ist die erste weibliche Master Blenderin der Welt. In einer vo ...
Joy Spence von Appleton Estate Jamaica Rum ist die erste weibliche Master Blenderin der Welt. In einer von Männern dominierten Industrie ist die Jamaikanerin selbstbewusst ihren Weg gegangen. Heute is ...
Juni 28, 2017
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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Antonio Colaianni: “Zigarren und Champagner sind meine Leidenschaften“
Posted by Michel Haefeli
|Date: Juni 22, 2017
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Antonio Colaianni: “Zigarren und Champagner sind meine Leidenschaften“
Bereits im Alter von 30 Jahren konnte sich der Spitzenkoch mit italienischen Wurzeln, Antonio Colaianni ü ...
Bereits im Alter von 30 Jahren konnte sich der Spitzenkoch mit italienischen Wurzeln, Antonio Colaianni über einen Michelin-Stern und 17 Gault-Millau-Punkte freuen. Colaianni, Küchenchef und Leiter Ga ...
Juni 22, 2017
| by Michel Haefeli
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intelligentfood erobert mit innovativen Getränken den Markt
Posted by Michel Haefeli
|Date: April 13, 2017
| 0 comments

intelligentfood erobert mit innovativen Getränken den Markt
intelligentfood Schweiz AG ist ein innovativer Produzent von Trendgetränken mit Sitz in Luzern. Die Firma ...
intelligentfood Schweiz AG ist ein innovativer Produzent von Trendgetränken mit Sitz in Luzern. Die Firma setzt vor allem auf die Eigenentwicklung von spannenden, innovativen Getränken mit grossem Mar ...
April 13, 2017
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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“THE TASTE SIDE OF THE MOON“: Ein Whiskytasting in HIFI & Surround
Posted by Michel Haefeli
|Date: Februar 16, 2017
| 0 comments

“THE TASTE SIDE OF THE MOON“: Ein Whiskytasting in HIFI & Surround
Ein ganz besonderes Whiskytasting präsentiert Marcel Telser von der Telser Distillery in Triesen (LIE) an ...
Ein ganz besonderes Whiskytasting präsentiert Marcel Telser von der Telser Distillery in Triesen (LIE) anlässlich des Whiskyschiffs 2017 in Luzern: „The Taste Side 0f the Moon“. Musik und Whisky – zwe ...
Februar 16, 2017
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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Tiziano Donvito über Gin, Hierbas und Ibiza
Posted by Michel Haefeli
|Date: Januar 20, 2017
| 0 comments

Tiziano Donvito über Gin, Hierbas und Ibiza
Ibiza ist die Partyinsel, von der vor allem junge Leute träumen. Die Insel ist nicht nur landschaftlich w ...
Ibiza ist die Partyinsel, von der vor allem junge Leute träumen. Die Insel ist nicht nur landschaftlich wunderschön, auf ihr werden auch jeden Abend legendäre Parties gefeiert. Bekannt ist Ibiza aber ...
Januar 20, 2017
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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Interview: BIRDS Weissbrand – eine kulinarische Weltreise
Posted by Michel Haefeli
|Date: November 08, 2016
| 0 comments

Interview: BIRDS Weissbrand – eine kulinarische Weltreise
Es muss nicht immer Gin sein, das sagten sich die vier jungen Gründer der Hamburger Weissbrand Distilling ...
Es muss nicht immer Gin sein, das sagten sich die vier jungen Gründer der Hamburger Weissbrand Distilling Company und geboren war der BIRDS Weissbrand. Destilliert aus feinstem deutschen Riesling und ...
November 08, 2016
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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Interview: Gin & Rum Festival Luzern geht in die 2. Runde
Posted by Michel Haefeli
|Date: Mai 25, 2016
| 0 comments

Interview: Gin & Rum Festival Luzern geht in die 2. Runde
Vier der fünf Vereinsmitglieder des Gin & Rum Festivals Luzern. Zweiter von links: Präsident Martin T ...
Vier der fünf Vereinsmitglieder des Gin & Rum Festivals Luzern. Zweiter von links: Präsident Martin Turjancik Am 3. und 4. Juni 2016 findet in Luzern das 2. Gin & Rum Festival statt. Bereits d ...
Mai 25, 2016
| by Michel Haefeli
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Interview mit Markus Wehrli, CEO der Haecky Gruppe
Posted by Michel Haefeli
|Date: Mai 03, 2016
| 0 comments

Interview mit Markus Wehrli, CEO der Haecky Gruppe
Die Haecky Gruppe in Reinach (BL) feiert in diesem Jahr ihr 100-jähriges Bestehen. Das Familienunternehme ...
Die Haecky Gruppe in Reinach (BL) feiert in diesem Jahr ihr 100-jähriges Bestehen. Das Familienunternehmen vertritt in der Schweiz rund 190 Marken und führt zudem mehrere Eigenmarken im Sortiment. Di ...
Mai 03, 2016
| by Michel Haefeli
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Bierforscher Thomas Becker im Interview: „Muss Bier flüssig sein?“
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: April 15, 2016
| 0 comments

Bierforscher Thomas Becker im Interview: „Muss Bier flüssig sein?“
Das Reinheitsgebot wird am 23. April 500 Jahre alt. Im Interview spricht Professor Thomas Becker vom Leh ...
Das Reinheitsgebot wird am 23. April 500 Jahre alt. Im Interview spricht Professor Thomas Becker vom Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie der Technischen Universität München (TUM) über die Bed ...
April 15, 2016
| by Redaktion Drinks & more
| 0 comments
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Interview mit Spirituosenexperte Jürgen Deibel: „Trend zu NAS-Whiskies ist richtig“
Posted by Michel Haefeli
|Date: März 21, 2016
| 0 comments

Interview mit Spirituosenexperte Jürgen Deibel: „Trend zu NAS-Whiskies ist richtig“
Jürgen Deibel aus Hannover ist einer der renommiertesten Spirituosenexperten der Welt. Der gelernte Diplo ...
Jürgen Deibel aus Hannover ist einer der renommiertesten Spirituosenexperten der Welt. Der gelernte Diplom-Chemiker hat sich in seiner über 30jährigen Karriere als Berater auf dem Gebiet der Spirituos ...
März 21, 2016
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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Interview mit Bernhard Eisheuer CEO von Pernod Ricard Swiss
Posted by Michel Haefeli
|Date: Januar 05, 2016
| 0 comments

Interview mit Bernhard Eisheuer CEO von Pernod Ricard Swiss
Die Gruppe Pernod Ricard mit Hauptsitz in Paris ist weltweit der zweitgrösste Spirituosen- und Weinkonzer ...
Die Gruppe Pernod Ricard mit Hauptsitz in Paris ist weltweit der zweitgrösste Spirituosen- und Weinkonzern der Welt. In der Schweiz ist der Konzern mit Pernod Ricard Swiss präsent und Markführer im Be ...
Januar 05, 2016
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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Kavalan Whisky Taiwan: Exklusivinterview mit dem CEO und dem Masterblender
Posted by Michel Haefeli
|Date: Oktober 12, 2015
| 0 comments

Kavalan Whisky Taiwan: Exklusivinterview mit dem CEO und dem Masterblender
Es tut sich was in der Whisky-Landschaft. Bis vor wenigen Jahren war Schottland praktisch ein Synomym für ...
Es tut sich was in der Whisky-Landschaft. Bis vor wenigen Jahren war Schottland praktisch ein Synomym für Whisky, heute sind es innovative Brenner aus Kontinentaleuropa und Japan, die die Szene aufmis ...
Oktober 12, 2015
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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ENGINE Gin: Bodenständiger Gin mit unkonventionellem Marketing
Posted by Michel Haefeli
|Date: August 24, 2015
| 0 comments

ENGINE Gin: Bodenständiger Gin mit unkonventionellem Marketing
Auch in der Schweiz tut sich immer noch viel an der Gin-Front ENGINE Gin heisst der Neuste und ist ein Ge ...
Auch in der Schweiz tut sich immer noch viel an der Gin-Front ENGINE Gin heisst der Neuste und ist ein Gemeinschaftsprodukt des Marketingprofis Marcel Sutter, des bekannten Innerschweizer Brenners Ton ...
August 24, 2015
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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Interview: Cucumis Limonade – die Gurkenrevolution
Posted by Michel Haefeli
|Date: August 17, 2015
| 0 comments

Interview: Cucumis Limonade – die Gurkenrevolution
Cucumis ist lateinisch und bedeutet „Gurke“. Cucumis heisst auch das neue Erfrischungsgetränk auf Gurkens ...
Cucumis ist lateinisch und bedeutet „Gurke“. Cucumis heisst auch das neue Erfrischungsgetränk auf Gurkensaftbasis aus Hamburg. Bereits ein paar Monate nach der Lancierung ist die von Till Fischer-Berg ...
August 17, 2015
| by Michel Haefeli
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Interview: Philip Bucher CEO Brauwerkstatt Doppelleu Winterthur
Posted by Michel Haefeli
|Date: August 10, 2015
| 0 comments

Interview: Philip Bucher CEO Brauwerkstatt Doppelleu Winterthur
Die Brauwerkstatt Doppelleu ist im Jahr 2013 mit einer Kapazität von 5'000 Hektolitern gestartet. Heute s ...
Die Brauwerkstatt Doppelleu ist im Jahr 2013 mit einer Kapazität von 5'000 Hektolitern gestartet. Heute sind die Winterthurer Craft Bier Brauer bereits Marktführer bei den obergärigen Bieren und haben ...
August 10, 2015
| by Michel Haefeli
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Jose Cuervo Dons of Tequila – Interview mit dem Schweizer Finalisten Andi Walch
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Juli 08, 2015
| 0 comments

Jose Cuervo Dons of Tequila – Interview mit dem Schweizer Finalisten Andi Walch
Andi Walch wurde am Schweizer Finale des internationalen Wettbewerbs Jose Cuervo Dons of Tequila in Züric ...
Andi Walch wurde am Schweizer Finale des internationalen Wettbewerbs Jose Cuervo Dons of Tequila in Zürich zum Schweizer Finalisten erkoren. Wir haben ihn auf dem Siegerpodium zu einem Interview getro ...
Juli 08, 2015
| by Redaktion Drinks & more
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Heldenpause Limonade: Mit jedem Schluck ein wenig entspannter
Posted by Michel Haefeli
|Date: Juli 06, 2015
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Heldenpause Limonade: Mit jedem Schluck ein wenig entspannter
Energy-Drinks boomen nach wie vor: Schneller, länger, intensiver heisst das Motto. Langsam, wie es sich f ...
Energy-Drinks boomen nach wie vor: Schneller, länger, intensiver heisst das Motto. Langsam, wie es sich für Entspannungs-Drinks gehört, fasst jetzt auch die Gegenbewegung Fuss. Der neue Trend sind die ...
Juli 06, 2015
| by Michel Haefeli
| 0 comments
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Interview mit Marcel Telser: Inhaber und Master Distiller der Telser Distillery in Triesen (Lie)
Posted by Michel Haefeli
|Date: Juni 16, 2015
| 0 comments

Interview mit Marcel Telser: Inhaber und Master Distiller der Telser Distillery in Triesen (Lie)
Die Telser Distillery Ltd. in Triesen (Liechtenstein) ist die einzige gewerbliche Brennerei im Fürstentum ...
Die Telser Distillery Ltd. in Triesen (Liechtenstein) ist die einzige gewerbliche Brennerei im Fürstentum. Seit 1880 werden in der denkmalgeschützten Brennerei in der 4. Generation edle Destillate und ...
Juni 16, 2015
| by Michel Haefeli
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Marcel Kreber: „Ich verstehe meinen Einsatz als Engagement für die ganze Braubranche“
Posted by Michel Haefeli
|Date: Juni 02, 2015
| 0 comments

Marcel Kreber: „Ich verstehe meinen Einsatz als Engagement für die ganze Braubranche“
Dem 1877 gegründeten Schweizer Brauerei-Verband (SBV) gehören aktuell 17 schweizerische Brauerei-Unterneh ...
Dem 1877 gegründeten Schweizer Brauerei-Verband (SBV) gehören aktuell 17 schweizerische Brauerei-Unternehmen mit einem Mindestausstoss von 2000 hl pro Jahr an. Zu seinen Aufgaben gehört unter anderem ...
Juni 02, 2015
| by Michel Haefeli
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Interview: Geschäftsführer Oliver Niederer über seine „Innovative drink company“
Posted by Michel Haefeli
|Date: Mai 20, 2015
| (2) Comments

Interview: Geschäftsführer Oliver Niederer über seine „Innovative drink company“
Introdrink ist ein junges Unternehmen, welches Trend- und Lifestyle-Getränke exklusiv importiert und auf ...
Introdrink ist ein junges Unternehmen, welches Trend- und Lifestyle-Getränke exklusiv importiert und auf dem Schweizer Markt vermarktet und vertreibt. Neben trendigen Limonaden und Eistee aus Südafrik ...
Mai 20, 2015
| by Michel Haefeli
| (2) Comments
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Interview mit Erik Pfauth, Gründer und Geschäftsführer, DrinkSyndikat GmbH
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: April 24, 2015
| 0 comments

Interview mit Erik Pfauth, Gründer und Geschäftsführer, DrinkSyndikat GmbH
Die DrinkSyndikat GmbH mit Sitz in Berlin vertreibt Deutschlands erstes Premium Cocktail-Abo. Gegründet w ...
Die DrinkSyndikat GmbH mit Sitz in Berlin vertreibt Deutschlands erstes Premium Cocktail-Abo. Gegründet wurde das Berliner Startup im Oktober 2014 von Erik Pfauth. Drink-Syndikat liefert an seine Abon ...
April 24, 2015
| by Redaktion Drinks & more
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Nginious! Gin: schweizerisch aber alles andere als zurückhaltend
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: April 08, 2015
| (2) Comments

Nginious! Gin: schweizerisch aber alles andere als zurückhaltend
Bedarf es noch eines weiteren Gins? Diese Frage haben sich auch die beiden Väter des nginious! Gin Oliver ...
Bedarf es noch eines weiteren Gins? Diese Frage haben sich auch die beiden Väter des nginious! Gin Oliver Ullrich und Ralph Villiger gestellt, als sie sich überlegten einen eigenen Gin zu entwickeln. ...
April 08, 2015
| by Redaktion Drinks & more
| (2) Comments
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true fruits: Geschäftsführer Marco Knauf über seinen „Saftladen“
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: März 25, 2015
| 0 comments

true fruits: Geschäftsführer Marco Knauf über seinen „Saftladen“
Ob grün, gelb oder rot, Smoothies sind buchstäblich in aller Munde und boomen. true fruits, der "Saftlade ...
Ob grün, gelb oder rot, Smoothies sind buchstäblich in aller Munde und boomen. true fruits, der "Saftladen" aus Bonn zeigt, dass die fruchtigen und gemüsigen Vitaminbomben nicht ein angestaubtes Image ...
März 25, 2015
| by Redaktion Drinks & more
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Exklusiv-Interview mit Dieter Meier über seinen Ojo de Agua Gin, Yello und mehr…
Posted by Michel Haefeli
|Date: März 12, 2015
| (1) Comment

Exklusiv-Interview mit Dieter Meier über seinen Ojo de Agua Gin, Yello und mehr…
Dieter Meier ist Musiker, Künstler, Weltenbummler, Unternehmer, Besitzer von drei Restaurants in Zürich, ...
Dieter Meier ist Musiker, Künstler, Weltenbummler, Unternehmer, Besitzer von drei Restaurants in Zürich, Frankfurt und Berlin und vieles mehr. Zusammen mit Boris Blank erreichte er mit Yello Kultstatu ...
März 12, 2015
| by Michel Haefeli
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Aqua Monaco: Hervorragender Geschmack im trendigen Design
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Oktober 29, 2014
| 0 comments

Aqua Monaco: Hervorragender Geschmack im trendigen Design
Natürliches Mineralwasser aus der Münchner Schotterebene bildet die unvergleichliche Grundlage für alle A ...
Natürliches Mineralwasser aus der Münchner Schotterebene bildet die unvergleichliche Grundlage für alle Aqua Monaco Produkte. Denn dabei handelt es sich um reinstes Gletscherwasser, das vor mehr als 1 ...
Oktober 29, 2014
| by Redaktion Drinks & more
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„FOCUSWATER ist für alle, denen Wasser zu langweilig ist“
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Oktober 16, 2014
| (2) Comments

„FOCUSWATER ist für alle, denen Wasser zu langweilig ist“
Das erste Schweizer Vitaminwasser FOCUSWATER ist in vier fruchtigen Varianten erhältlich und ein zu 100% ...
Das erste Schweizer Vitaminwasser FOCUSWATER ist in vier fruchtigen Varianten erhältlich und ein zu 100% natürlicher Durstlöscher. Die kalorienarmen Vitamindrinks sind nicht nur gesund: Dank ihrem lei ...
Oktober 16, 2014
| by Redaktion Drinks & more
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Das Erfolgsgeheimnis einer Rum-Expertin: Joy Spence im Gespräch
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: Oktober 07, 2014
| 0 comments

Das Erfolgsgeheimnis einer Rum-Expertin: Joy Spence im Gespräch
Joy Spence von Appleton Estate Jamaica Rum ist die erste weibliche Master Blenderin der Welt. In einer vo ...
Joy Spence von Appleton Estate Jamaica Rum ist die erste weibliche Master Blenderin der Welt. In einer von Männern dominierten Industrie ist die Jamaikanerin selbstbewusst ihren Weg gegangen. Heute is ...
Oktober 07, 2014
| by Redaktion Drinks & more
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Interview: Wodqa® – ein gefährlich guter Stoff
Posted by Redaktion Drinks & more
|Date: August 05, 2014
| 0 comments

Interview: Wodqa® – ein gefährlich guter Stoff
Wodqa® ist nicht nur neu, er ist auch anders. Neben der Schreibweise, geht man auch bei der Herstellung n ...
Wodqa® ist nicht nur neu, er ist auch anders. Neben der Schreibweise, geht man auch bei der Herstellung neue Wege. Das Premiumdestillat wird siebenfach destilliert und nullfach(!) gefiltert. So entste ...
August 05, 2014
| by Redaktion Drinks & more
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