Interviews

Ein ganz besonderes Whiskytasting präsentiert Marcel Telser von der Telser Distillery in Triesen (LIE) anlässlich des Whiskyschiffs 2017 in Luzern: „The Taste Side 0f the Moon“. Musik und Whisky – zwei Leidenschaften, zwei Erlebniswelten,...

Ibiza ist die Partyinsel, von der vor allem junge Leute träumen. Die Insel ist nicht nur landschaftlich wunderschön, auf ihr werden auch jeden Abend legendäre Parties gefeiert. Bekannt ist Ibiza aber auch wegen seinem...

Es muss nicht immer Gin sein, das sagten sich die vier jungen Gründer der Hamburger Weissbrand Distilling Company und geboren war der BIRDS Weissbrand. Destilliert aus feinstem deutschen Riesling und verfeinert mit Botanicals aus...

Vier der fünf Vereinsmitglieder des Gin & Rum Festivals Luzern. Zweiter von links: Präsident Martin Turjancik Am 3. und 4. Juni 2016 findet in Luzern das 2. Gin & Rum Festival statt. Bereits die erste Ausgabe...

Die Haecky Gruppe in Reinach (BL) feiert in diesem Jahr ihr 100-jähriges Bestehen. Das Familienunternehmen vertritt in der Schweiz rund 190 Marken und führt zudem mehrere Eigenmarken im Sortiment. Die Haecky Import AG wurde...

Das Reinheitsgebot wird am 23. April 500 Jahre alt. Im Interview spricht Professor Thomas Becker vom Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie der Technischen Universität München (TUM) über die Bedeutung des Reinheitsgebots, aktuelle Forschungsprojekte und...

Jürgen Deibel aus Hannover ist einer der renommiertesten Spirituosenexperten der Welt. Der gelernte Diplom-Chemiker hat sich in seiner über 30jährigen Karriere als Berater auf dem Gebiet der Spirituosen auch als Fachautor etabliert. Wir trafen...

Die Gruppe Pernod Ricard mit Hauptsitz in Paris ist weltweit der zweitgrösste Spirituosen- und Weinkonzern der Welt. In der Schweiz ist der Konzern mit Pernod Ricard Swiss präsent und Markführer im Bereich der Premiumspirituosen....

Es tut sich was in der Whisky-Landschaft. Bis vor wenigen Jahren war Schottland praktisch ein Synomym für Whisky, heute sind es innovative Brenner aus Kontinentaleuropa und Japan, die die Szene aufmischen. Und nun erobert...

Auch in der Schweiz tut sich immer noch viel an der Gin-Front ENGINE Gin heisst der Neuste und ist ein Gemeinschaftsprodukt des Marketingprofis Marcel Sutter, des bekannten Innerschweizer Brenners Tony Z’Graggen und des Künstlers...