Coop lanciert Kulinarik-Plattform FOOBY

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FOOBY ist die neue kostenlose Inspirationsquelle, für alle die es lieben, frisch, fein und ohne unnötigen Zeitaufwand zu kochen und zu geniessen. Diese völlig neuartige Kulinarik-Plattform verbindet erstmals Food-Services von A bis Z: von...
St.Moritz Gourmet Festival 2017: Glamouröser Festivalabschluss

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Mit dem Great BMW Gourmet Finale im Kulm Hotel St. Moritz endete am Abend des 3. Februar 2017 das St.Moritz Gourmet Festival 2017. Unter dem Motto USA – „Discover THE Best from the West“...
St. Moritz Gourmet Festival 2017 feierlich eröffnet

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Am 30. Januar 2017 begann mit dem Grand Julius Bär Opening das St. Moritz Gourmet Festival 2017. Unter dem Motto USA – „Discover THE Best from the West“ werden 10 Spitzenköche aus den Vereinigten Staaten...
Street Food Convention Nürnberg geht in 2. Runde

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Foodtrucks etablieren sich zunehmend als attraktive Alternative zum Lieferservice mit Pizza oder chinesischem Fastfood. Rund 600 solcher Trucks parken allein in Deutschland täglich vor Firmentoren und Bürogebäuden, um Angestellte mit frischem Essen zu versorgen....
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Blitzeis im Sommer! Coole Eisrezepte

Der Sommer 2016 ist leider sehr unbeständig aber jetzt ist das Sommerhoch da. Jetzt heisst es spontan sein, zum Beispiel wenn es um eiskalte Erfrischungen geht. Ein heisser Tipp für die warmen Tage: Blitzeis...
Neue Foodkonzepte revolutionieren die Lebensmittelbranche

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Ob 3D-Printing, intuitive Apps, die genau wissen, was im Kühlschrank zu Hause fehlt oder nachfragegesteuerte Produktion - der digitale Wandel hebt nicht nur mit innovativen Technologien die Lebensmittelindustrie in ein neues Zeitalter, sondern verändert...

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Buchtipp: Die besten Schweizer Biere

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Das Buch „Die besten Schweizer Biere“ enthält alle Testresultate der 175 Biere, die am letztjährigen Swiss Beer Award mit dem Gold- oder Silberlabel ausgezeichnet...
Das Mövenpick Kochbuch zum 70jährigen Jubiläum

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Mövenpick wurde 1948 von Ueli Prager gegründet und feiert in diesem Jahr das 70jährige Bestehen. Aus diesem Anlass hat das Unternehmen das Mövenpick Kochbuch...
Buchtipp: Der Whiskyatlas von Dave Broom

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Nicht nur für Schotten ist Whisky das „Wasser des Lebens“. Heute wird er auf der ganzen Welt getrunken - und inzwischen sogar hergestellt! Der...
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Weihnachtsgeschenke: Bücher für Genussmenschen

Weihnachten steht vor der Tür und damit auch die Suche nach passenden Geschenken für Freunde, Partner etc.. Wir stellen Ihnen hier einige ausgesuchte Bücher...

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