Bier Factory Rapperswil: Die Craft Beer Pioniere
Sie heissen Puffed Daddy, Wanderlust, One Night Stand oder Daydreamer. Nein, denken Sie nicht zu weit. Wir schreiben hier über Bier, Craft Beer um...
Auftakt zur Hopfenernte für das Ittinger Amberbier
Der Schweizer Hopfen ist die Essenz des Ittinger Amberbieres. Er stammt exklusiv aus dem Hopfengarten der Kartause Ittingen (TG). 100 Gäste aus Gastronomie und...
Drei Freunde – ein Bier: Dr. Gab’s
Die Brauerei Dr. Gab’s in La Claie-aux-Moines in der Nähe von Lausanne gehört zweifellos zu den Pionieren der Schweizer Craft Beer Szene. Vor 17...
Blonde of Saint-Tropez – das edle Sommerbier
Für Geniesser und Bierliebhaber ist jetzt ein neues Lifestyle-Getränk im Angebot. Es ist ein fruchtiges, helles Bier und trägt den Namen Blonde of Saint-Tropez....
Tag der offenen Tür: Feldschlösschen lädt ins Bierschloss
Diesen Samstag, 28. April findet auf dem Brauereiareal in Rheinfelden der Feldschlösschen Tag der offenen Tür statt. Von 10 bis 17 Uhr feiert die...
Basler Braukultur am „Sächsilüüte“
Der Kanton Basel-Stadt tritt unter dem Motto «Basler Hochkultur & Alltagskunst» vom 13. bis 16. April am Zürcher Sechseläuten 2018 auf. Als Gastkanton präsentiert...
Feldschlösschen Frühlingsbier neu auch im Detailhandel
Pünktlich zum Frühlingsbeginn ist das beliebte Feldschlösschen Frühlingsbier wieder erhältlich. In diesem Jahr wird es nicht nur in der Gastronomie ausgeschenkt, sondern ist neu...
Eichhof Trüeb – das Lieblingsbier der Eichhof Brauer
Die Zentralschweiz schwört seit letztem Jahr auf Eichhof Retro. Deshalb lanciert die Brauerei Eichhof mit Eichhof Trüeb ein weiteres Bier mit dem Spirit der...
Eichhof Retro nun auch in der Dose
Die Zentralschweiz steht auf den Geschmack von Eichhof Retro. Das im vergangenen Jahr neu lancierte Bier gehört zu den erfolgreichsten Produktinnovationen der Brauerei Eichhof,...
Swiss Beer Award: 1. Nationale Bierprämierung ist lanciert
Vor einigen Tagen haben alle 782 in der Schweiz registrierten Brauereien die Anmeldeformulare für den Swiss Beer Award 2017 erhalten. Es handelt sich dabei...
Food
Bücher
Buchtipp: Der ultimative Weinguide
An umfassenden Wälzern, die einem das ganze Weinwissen vermitteln wollen fehlt es wahrlich nicht. Doch nicht jeder hat Zeit und Lust hunderte Seiten Text...
Buchtipp: Die besten Schweizer Biere
Das Buch „Die besten Schweizer Biere“ enthält alle Testresultate der 175 Biere, die am letztjährigen Swiss Beer Award mit dem Gold- oder Silberlabel ausgezeichnet...
Mövenpick: Kochbuch zum 70jährigen Jubiläum
Mövenpick wurde 1948 von Ueli Prager gegründet und feiert in diesem Jahr das 70jährige Bestehen. Aus diesem Anlass hat das Unternehmen das Mövenpick Kochbuch...
Buchtipp: Der Whiskyatlas von Dave Broom
Nicht nur für Schotten ist Whisky das „Wasser des Lebens“. Heute wird er auf der ganzen Welt getrunken - und inzwischen sogar hergestellt! Der...
