Black Forest Bar Cup: Schweizer Barkeeper stellen sich dem Wettbewerb
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Am 19. Juni wurde der zweite "Black Forrest Bar Cup" ausgetragen. Dieser Wettstreit internationaler Barkeeper, unter anderem aus Deutschland, Frankreich und der Schweiz, hatte...
Die Schweizerin Chloé Merz gewinnt die 5. Made in GSA Competition
Vor der Jury, bestehend aus namhaften Experten der Branche – Helmut Adam, Herausgeber von Mixology – Magazin für Barkultur, Christian Heiss (Kronenhalle, Zürich), Gerhard...
Bar Convent Berlin wird 2017 noch attraktiver
Ein Datum zum Vormerken: Am 10. und 11. Oktober steigt der Bar Convent Berlin 2017. Bartender, Food- and Beverage-Profis und Fachleute der Getränkeindustrie können...
Mixology präsentiert: Die Made in GSA Competition 2017
Am 29. Mai 2017 feiert die Made in GSA Competition fünfjähriges Jubiläum in Wien und kürt die besten Drinks und Rezepturen mit Fokus auf...
Chivas Regal sucht den Chivas Master 2017
Chivas Regal Whisky ruft Bartender ab 21 Jahren dazu auf, sich mit Ihren Cocktails für die Chivas Masters 2017 zu bewerben. Die schottische Whisky-Marke...
Diplomático World Tournament: Wer ist der Beste am Brett?
40 Länder, 3 Stationen und 1 Rum: Ron Diplomático – in Deutschland bekannt als Rum Botucal – sucht weltweit nach den besten Bartendern und...
Bar Convent Berlin feiert seine zehnte Auflage
Als im Jahr 2007 der erste Bar Convent Berlin (BCB) stattfand, konnte niemand ahnen, was für ein grosser Erfolg das Konzept werden sollte. Auch...
Bartender aus Mexiko gewinnt die Chivas Masters in Shanghai
Alejandro Millan Ponce de Leon vom Instituto Culinario de Mexico / Bootlegger in Puebla, Mexiko entschied die Endrunde der Cocktail Competition für sich und...
Made in GSA 2016: Bamberger Bartender mixen sich an die Spitze
Ein spannender Cocktailwettbewerb im mondänen Ambiente des Les Trois Rois Hotels in Basel ging gestern Abend zu Ende. Zwölf Bartender aus Deutschland und der...
Made in GSA Competition 2016: Finalisten stehen fest
Neun Bartender aus Deutschland sowie drei aus der Schweiz konnten sich für das Finale in Basel qualifizieren. Die Anzahl der Bewerbungen in diesem Jahr war...
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Food
Bücher
Buchtipp: Der ultimative Weinguide
An umfassenden Wälzern, die einem das ganze Weinwissen vermitteln wollen fehlt es wahrlich nicht. Doch nicht jeder hat Zeit und Lust hunderte Seiten Text...
Buchtipp: Die besten Schweizer Biere
Das Buch „Die besten Schweizer Biere“ enthält alle Testresultate der 175 Biere, die am letztjährigen Swiss Beer Award mit dem Gold- oder Silberlabel ausgezeichnet...
Mövenpick: Kochbuch zum 70jährigen Jubiläum
Mövenpick wurde 1948 von Ueli Prager gegründet und feiert in diesem Jahr das 70jährige Bestehen. Aus diesem Anlass hat das Unternehmen das Mövenpick Kochbuch...
Buchtipp: Der Whiskyatlas von Dave Broom
Nicht nur für Schotten ist Whisky das „Wasser des Lebens“. Heute wird er auf der ganzen Welt getrunken - und inzwischen sogar hergestellt! Der...
