Spirituosen
Echter Schweizer Gin: So unterscheidest du Handwerk von Marketing-Maschen
Viele Gin-Flaschen versprechen Handwerk und Authentizität. Doch welche Schweizer Brennereien meinen es ernst? Wir zeigen dir, wie du echte Kleinproduzenten von cleveren Konzern-Strategien unterscheidest – und welche Gins ihr...
Wermut
Vermouth: Das unterschätzte Comeback eines Klassikers
Lange im Schatten grosser Cocktails, erlebt Vermouth ein beeindruckendes Revival. Kleine Manufakturen und kreative Bartender entdecken den aromatisierten Wein neu – als eigenständigen Aperitif...
Spirituosen
Whisky Aromen: Eine sinnliche Reise durch Geschmack und Herkunft
Whisky Aromen sind weit mehr als Verkostungsnotizen auf einem Etikett – sie erzählen Geschichten von schottischen Küsten, irischen Feldern und amerikanischen Wäldern. Jede Note...
Alkoholfreie Getränke
Neues aus der Getränkeszene: Whisky, Verjus, Bier und mehr
Der letzte Monat des Jahres bringt eine bemerkenswerte Vielfalt neuer Produkte auf den Markt. Von deutschen Whisky-Kreationen über limitierte Schweizer Bergwhisky-Raritäten bis hin zu...
Cocktails
Edigroni: Wie das Baur au Lac den Negroni neu erfindet
Der Negroni gilt weltweit als der Inbegriff des italienischen Aperitivo. Doch im Herzen von Zürich, im traditionsreichen Baur au Lac, hat man sich nicht...
Spirituosen
Whisky Lagerung: So bewahrst Du Deinen edlen Tropfen richtig auf
Whisky ist mehr als nur ein Getränk – er ist Handwerkskunst, Geduld und Leidenschaft in flüssiger Form. Wer in eine hochwertige Flasche investiert, möchte...
Spirituosen
Genever: Der charmante Vorläufer des Gins – Eine Reise durch Tradition und Geschmack
Du glaubst, Gin sei der König der Wacholderspirituosen? Dann kennst du Genever noch nicht. Dieses traditionelle Wacholderdestillat aus den Niederlanden und Belgien bringt nicht...
Tequila
Die Welt des Tequilas: Ein Überblick über Blanco, Reposado und Añejo
Tequila, rooted in Mexican tradition, comes in Blanco, Reposado, and Añejo, each offering distinct flavors. The production process influences taste, from agave harvest to fermentation.
Spirituosen
Cognac richtig geniessen: So holst du das Beste aus dem edlen Tropfen
Cognac ist mehr als ein Digestif für besondere Anlässe – er ist ein Statement der französischen Genusskultur. Doch wie geniesst man Cognac richtig? Welche...
Spirituosen
Der perfekte Gin Tonic: So gelingt er dir zuhause
Ein perfekt gemixter Gin Tonic kann das Highlight eines entspannten Abends zuhause sein, doch oft steckt der Teufel im Detail. Wusstest du, dass schon...
Spirituosen
Neue Getränke im Juli 2025: Vier prägende Spirituosen-Trends im Fokus
Die Getränkebranche zeigt sich 2025 besonders innovationsfreudig: Neue Getränke erobern die Regale und setzen klare Trends für Fachhandel und Konsumenten. Von handwerklich perfektionierten Premium-Spirituosen...