Cocktails
Edigroni: Wie das Baur au Lac den Negroni neu erfindet
Der Negroni gilt weltweit als der Inbegriff des italienischen Aperitivo. Doch im Herzen von Zürich, im traditionsreichen Baur au Lac, hat man sich nicht mit dem Klassiker zufriedengegeben. Mit...
Spirituosen
Whisky Lagerung: So bewahrst Du Deinen edlen Tropfen richtig auf
Whisky ist mehr als nur ein Getränk – er ist Handwerkskunst, Geduld und Leidenschaft in flüssiger Form. Wer in eine hochwertige Flasche investiert, möchte...
Spirituosen
Genever: Der charmante Vorläufer des Gins – Eine Reise durch Tradition und Geschmack
Du glaubst, Gin sei der König der Wacholderspirituosen? Dann kennst du Genever noch nicht. Dieses traditionelle Wacholderdestillat aus den Niederlanden und Belgien bringt nicht...
Tequila
Die Welt des Tequilas: Ein Überblick über Blanco, Reposado und Añejo
Tequila, rooted in Mexican tradition, comes in Blanco, Reposado, and Añejo, each offering distinct flavors. The production process influences taste, from agave harvest to fermentation.
Spirituosen
Cognac richtig geniessen: So holst du das Beste aus dem edlen Tropfen
Cognac ist mehr als ein Digestif für besondere Anlässe – er ist ein Statement der französischen Genusskultur. Doch wie geniesst man Cognac richtig? Welche...
Spirituosen
Der perfekte Gin Tonic: So gelingt er dir zuhause
Ein perfekt gemixter Gin Tonic kann das Highlight eines entspannten Abends zuhause sein, doch oft steckt der Teufel im Detail. Wusstest du, dass schon...
Spirituosen
Neue Getränke im Juli 2025: Vier prägende Spirituosen-Trends im Fokus
Die Getränkebranche zeigt sich 2025 besonders innovationsfreudig: Neue Getränke erobern die Regale und setzen klare Trends für Fachhandel und Konsumenten. Von handwerklich perfektionierten Premium-Spirituosen...
Spirituosen
Ginlagerung: So bewahrst du offene Gin-Flaschen richtig auf
Die richtige Ginlagerung ist entscheidend, sobald du eine Flasche geöffnet hast. Mit jedem Einschenken gelangt Sauerstoff ins Innere, empfindliche Aromastoffe beginnen zu oxidieren, und...
Spirituosen
Mythen über Rum: Was stimmt wirklich?
Um Rum ranken sich zahlreiche Mythen, die hartnäckig in den Köpfen vieler Menschen verankert sind. Macht Rum wirklich dicker als Wein? Ist dunkler Rum...
Spirituosen
Gin Stile erkennen und verstehen: So unterscheiden sie sich
Gin ist nicht gleich Gin – je nach Stil, Herkunft und verwendeten Botanicals zeigt sich eine faszinierende Vielfalt an Aromen. Wer die wichtigsten Gin...
Absinth
Absinth: Sieben überraschende Fakten zur mystischen grünen Fee
Die grüne Fee, wie Absinth liebevoll genannt wird, fasziniert seit über 200 Jahren Menschen rund um den Globus. Kaum ein alkoholisches Getränk ist von...