Pünktlich zur Erntezeit haben die Braumeister der Winterthurer Doppelleu Brauwerkstatt wieder ein besonderes Bier kreiert. In den Brewmaster Limited Editions reiht sich an Position 9 mit Fresh Hop IPA nun ein Wet-Hop-Brew ein – ein aromatisches Feuerwerk der Extraklasse.
Frisch vom Feld des Hopfenbauers wurden die Dolden der Sorte Cascade im Kühlwagen über die Grenze von Tettnang direkt ins Sudhaus der Doppelleu Brauwerkstatt transportiert. Hier wurden sie innerhalb weniger Stunden nach der Ernte im Kessel zu einem Bier verarbeitet, wie es nur einmal im Jahr entstehen kann. Die Brauart wird vom Kenner Wet Hop genannt und bezeichnet die Verarbeitung von taufrischen Pflanzen.
„Der Duft und das Aroma dieses Biers sind einzigartig und bestechen mit einer überzeugenden Frische. Die betörende geschmackliche Einzigartigkeit wird durch den Biertyp des India Pale Ale nochmals intensiviert und verspricht eine aromatische Sensation“, schreibt die Doppelleu Brauwerkstatt über ihre neue Limited Edition.
Verfügbarkeit
Die Brewmaster Ed. 09 Fresh Hop IPA ist verfügbar solange Vorrat und in den knapp 300 grössten Coop Filialen der Deutschschweiz, in allen Filialen des Rio Getränkemarktes und auf Bestellung bei jedem Getränkehändler der Schweiz.
Quelle: Doppelleu Brauwerkstatt