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Donnerstag, Juni 12, 2025
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Wein

Roadshow Neuenburger Weine auf Tour in der Schweiz

Die Neuenburger Weine gehen auf Tour! Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums des berühmten Non Filtré präsentieren 19 Winzerinnen und Winzer ihre Spezialitäten in fünf Schweizer...

Non Filtré: 50 Jahre Kultwein aus Neuenburg

Der Kanton Neuenburg feiert. Mit dem 50. Geburtstag des Non Filtré wird 2025 nicht nur ein Wein, sondern eine regionale Erfolgsgeschichte geehrt. Einst als...

The Grand Heritage im Dolder: Eine kulinarische Zeitreise

Zum grossen 125 Jahre Jubiläum im vergangenen Jahr hat das Zürcher Luxushotel ein aussergewöhnliches Pop-Up-Restaurant ins Leben gerufen: "The Grand Heritage". Noch bis zum...

Calvados – der unbekannte Franzose

Bonjour! Lass uns heute eine Reise in den Norden Frankreichs machen und einen tieferen Blick auf ein Getränk werfen, das immer noch ein wenig...

Frage der Woche: Was versteht unter Terroir beim Wein?

Im Weinbau ist "Terroir" mehr als nur ein Modewort. Es ist ein Konzept, das die Seele eines Weins erfasst und erklärt, warum derselbe Rebsatz...

Bordeaux Wein: Mythos oder Wunderwein?

Bordeaux Wein - ein Name, der in der Weinwelt Ehrfurcht einflösst und gleichzeitig gelegentlich Kontroversen auslöst. Ist dieser legendäre Tropfen wirklich ein Wunderwein oder...

Wie wird Wein richtig gelagert? Der ultimative Guide zur Weinlagerung

Wein ist weitaus mehr als nur ein Getränk - er ist ein lebendiges, sich ständig weiterentwickelndes Produkt, das bei richtiger Pflege über Jahre und...

Das Elsass – Eine sinnliche Reise durch malerische Weinlandschaften

Das Elsass, im Nordosten Frankreichs gelegen, ist eine Region, die für ihre malerischen Weinlandschaften, die erstklassigen Weine und die herzhafte Küche bekannt ist. Die...