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Cocktails
Schaumweine
Clairette de Die: Wie ein prickelnder Klassiker aus der Drôme Champagner Konkurrenz macht
Wer beim Stichwort «Schaumwein» nur an Champagner denkt, verpasst eine der faszinierendsten Genussgeschichten Frankreichs: Clairette de Die. In den Bergen der Drôme wächst ein...
Spirituosen
Der perfekte Gin Tonic: So gelingt er dir zuhause
Ein perfekt gemixter Gin Tonic kann das Highlight eines entspannten Abends zuhause sein, doch oft steckt der Teufel im Detail. Wusstest du, dass schon...
Food
Von Amalfi inspiriert: Die neue Sommersaison auf der Marguita Terrasse im Baur au Lac
Zum Sommerstart in Zürich erwacht die Marguita Terrasse im Baur au Lac und bringt den Zauber der Amalfiküste in die Stadt. Mit ihrer Lage...
limonade
Tonic Water: Sieben Fakten rund um den Durstlöscher
Tonic Water ist weit mehr als ein bitteres Erfrischungsgetränk. Es ist ein Getränk mit spannender Geschichte, eigenem Charakter und beeindruckender Vielseitigkeit. Ob pur, im...
Food
Alles, was Du über Spargel wissen musst
Du liebst den zarten, aromatischen Geschmack von Spargel und fragst Dich, warum gerade dieses Gemüse alljährlich tausende Geniesser in Verzückung versetzt? Spargel gilt nicht...
Food
MIYU – Japanische Spitzenküche im Dolder Grand Zürich erleben
Der Name MIYU steht für Schönheit (美 – MI) und Sanftheit (優 – YU) – Werte, die das neue japanische Pop-up-Restaurant im Zürcher Luxushotel...
Allgemein
Neueröffnung: Das Strozzi’s kehrt nach Zürich zurück
Die Rückkehr einer Zürcher Gastrolegende
Zürich hat wieder Grund zum Feiern: Das legendäre Strozzi’s ist zurück in der Innenstadt. Am 9. Dezember 2024 öffnete das...
Mezcal
Was ist Mezcal? Der authentische Agavenbrand aus Mexiko
Auf der Suche nach authentischen mexikanischen Spirituosen führt kein Weg an Mezcal vorbei. Diese traditionelle Spirituose eroberte nicht nur die Herzen der Mexikaner, sondern...