Vor kurzem wurde The Curtain Club mit dem „Glenfiddich Award für Barkultur“ ausgezeichnet. Damit erhält die Bar, die im Hotel The Ritz Carlton ansässig ist, den Titel „Bar des Jahres 2014“. Barchef Arnd Heißen ist begeistert: „Der Glenfiddich Award ehrt die beste Bar Deutschlands. Das ist eine der höchsten Auszeichnungen, die man hierzulande bekommen kann.“ Seit 2004 verleiht der Single Malt Scotch Whisky Glenfiddich den Titel an Bars, die sich durch eine besondere Barkultur hervorheben.
Insgesamt zehn Bars waren für die Auszeichnung nominiert. Das Konzept von The Curtain Club überzeugte die Jury am meisten. Hervorzuheben sind vor allem die außerordentlichen Gastgebereigenschaften des Barchefs sowie die Leistungen des 12-köpfigen Teams, das sein Handwerk beherrscht, mit Kreativität und Innovation zu Werke geht und dem Gast damit ein hohes Niveau bietet, so das Urteil der Jury. Und last but not least gelingt es dem Barchef Heißen im The Curtain Club, der im Stil eines britischen Gentlemen Clubs gehalten ist, eine echte Wohlfühlatmosphäre zu zaubern. „Der Besucher soll den Eindruck gewinnen, die Bar sei wie das Wohnzimmer des Teams“, erläutert Arnd Heißen das Konzept. „Wir sind extrem stolz darauf, dass Gäste und Kollegen unsere Bar zu schätzen wissen“, betont der 32-Jährige. „Für uns ist das Zeichen und Antrieb, dass wir auf einem guten Weg sind. Diesen werden wir weiter gehen und haben bereits jede Menge Ideen, um unsere Gäste weiterhin zu überraschen und zu begeistern.“
Erfahrungen in Lettland, Türkei und den USA
Bevor er in dem 5-Sterne-Haus am Potsdamer Platz als Barchef begann, sammelte Heißen Erfahrungen in Lettland, Österreich, der Türkei und den USA. Bei ihm erwarten den Besucher feinste Tropfen aus der ganzen Welt sowie eine Auswahl an erlesenen Spirituosen, zu denen auch Glenfiddich Single Malt gehört. Heißens Steckenpferd sind ausdrucksvolle Aromen, ausgewählte Ingredienzien und kostbare Essenzen, mit denen er duftende Cocktailkreationen komponiert. The Curtain Club ist ein idealer Treffpunkt für private Gesprächsrunden oder entspannte Stunden am Abend – in den versteckten Sitzecken und bequemen Ledersesseln klingt der Tag bei einem Drink in Ruhe aus. Der Name der Bar stammt übrigens von den schweren Vorhängen, die den Raum von der Lobby trennen und um Punkt 18:00 Uhr von einem original „Beefeater“ geöffnet werden.
Hochkarätige Jury
Die unabhängige Jury bewertet für den Glenfiddich Award für Barkultur jeweils die Kriterien Bartyp und Barkonzept, Philosophie, Beständigkeit, Innovation, Servicequalität und Angebot. Der Jury gehören an: Cihan Anadologlu, Little Chans, München; Benjamin Brouer, FIZZZ – Magazin für die Szenegastronomie; Jens Hasenbein, Mixology – Magazin für Barkultur; Markus Heinze, Glenfiddich Brand Ambassador; Stephan Hinz, Cocktailkunst und Bar Little Link, Köln; Oliver Kirschner, Gelbes Haus, Nürnberg; Klaus Mergel, Playboy Deutschland; Ulf Neuhaus, Deutsche Barkeeper Union; Vorjahressieger Niko Pavlidis, Karl May Bar im Hotel Taschenbergpalais, Dresden; Knud Reiss, Campari Deutschland GmbH und Heinfried Tacke, Drinks – Magazin für Barkeeper und Gäste.
Der Tradition entsprechend wird der Gewinner mit der Auszeichnung im Rahmen einer rauschenden Preisverleihung, der exklusiven Glenfiddich 1974 Vintage Playboy Edition und einem Barportrait in der Mai-Ausgabe des Playboy-Magazins gefeiert.
Der „Glenfiddich Award für Barkultur“, dessen Namensgeber der bekannte Single Malt Scotch Whisky ist, wird seit 2004 verliehen. Die Auszeichnung erhielten bereits: VOX Bar, Berlin (2004); Shepheard Bar, Köln (2005); Biancalani Bar, Frankfurt (2006); Victoria Bar, Berlin (2007); Kameha Suite, Frankfurt (2008); Capella Bar, Düsseldorf (2009); Lebensstern, Berlin (2010), JFK’s Bar, Frankfurt (2011); Jimmy´s Bar im Hotel Hessischer Hof, Frankfurt (2012) und die Karl May Bar im Hotel Taschenbergpalais in Dresden.
Quelle: Campari Deutschland
