Bei der renommierten International Wine & Spirit Competition (IWSC) im englischen Cranleigh bei London werden dieses Jahr gleich vier SLYRS Bavarian Single Malt Whiskys mit 2 Gold- und 2 Silbermedaillen ausgezeichnet.
• Gold (95 Punkte): SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Aged 12 Years
Judges Tasting Notes: A beautifully sweet and aromatic dram. There are so many flavours to speak of, including herbal, sweet and estery fruit, cereal notes, sweet confectionery, jam and stewed fruit smothered in clotted cream. Blackcurrants and a minty freshness on the long and sweet finish.
• Gold (95 Punkte): SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Rum Cask Finishing
Judges Tasting Notes: A big mouthful of a whisky that pleases as much as it intrigues. Sweet jamminess with a creamy spiciness, some dried fruit, as well as fresh red berries and lovely soft toffee and treacle touches. This is really well put together and wonderfully balanced, as emphasised by the long, elegant finish.
• Silber (91 Punkte): SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Pedro Ximénez Cask Finishing
Judges Tasting Notes: This has some nice toffee and treacle flavours, along with citrus-fruit sweetness. An almost green, fresh maltiness and possibly the merest hint of peat smoke on the finish.
• Silber (90 Punkte): SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Classic
Judges Tasting Notes: A creamy toffee and honey sweetness, with spicy, fragrant stewed apples and apricots. There are some subtle sage and oregano herbal notes on the finish.
SLYRS freut sich über die Auszeichnungen und wird natürlich auch bei der Competition 2020 mit feinsten bayrischen Whisky-Spezialitäten wieder dabei sein!
Über IWSC
Die IWSC gehört aufgrund der strengen Bewertungskriterien zu den renommiertesten Veranstaltungen in ihrem Sektor und blickt auf eine 50-jährige Geschichte zurück. Bis zu 100 Punkte kann das Spirits Judging Committee bei der Blindverkostung vergeben. Die Produkte, die von der Fachjury für eine Medaille vorgesehen sind, werden einer chemischen Analyse unterzogen, um illegale Zusätze auszuschließen. Anschließend werden die Medaillengewinner international präsentiert.
