Whisky
Whisky für die Ewigkeit? Vom Leben um, mit und in der Flasche
Es ist das Dilemma eines jeden Whiskyliebhabers. Soll man die seltene Flasche anbrechen oder auf die Seite stellen für eine besondere Gelegenheit? Man könnte...
Wein
Eiswein: Der Wein, der aus der Kälte kommt
Kostbare Raritäten belohnen in manchen Jahren die Risikobereitschaft der Winzer. Wenn Winzer pokern ist der Einsatz hoch. Es geht um Trauben, die länger als...
Whisky
„Scotch Whisky“ – Die Arten, das Vokabular und die Polemik
Wir lieben den Whiskyjargon. Und jeder benutzt gerne schöne Fachbegriffe. Der eigene Schottenrock ist ohnehin Pflicht für den Genuss von Scotch und schindet zudem...
Wein
Ohne richtiges Weinglas bleiben viele Aromen unentdeckt
Aromen im Wein sind mitunter eine scheue Spezies. Sie zeigen oft nur die „Spitze des Eisbergs“, wenn sie filigran, vielschichtig und ausdrucksvoll vor unserer...
Kaffee
Erich’s Dröhnung und anderes über die Geschichte des Kaffees
Kaffee ist heute das Lieblingsgetränk der Deutschen und Schweizer. Pro Kopf wurden im vergangenen Jahr in Deutschland 162 Liter Kaffee getrunken, das ist mehr...
Mineralwasser
Gesund und fit durch den Tag: Richtiges Trinken für mehr Wohlbefinden
Ohne den „Spediteur“ Wasser läuft im Körper wenig. Denn wenn Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe nicht schnell genug von A nach B kommen, kann der...
Bier
Der Unterschied zwischen Pale Ale und Indian Pale Ale
Wenn man mit Leuten spricht, die neu in der Craft-Bier Szene sind und schon 2-3 Mal einen einschlägigen Pub besucht haben, hört man ganz oft die Frage:...
Kaffee
Fünf Fragen, fünf Antworten: Heute zum Thema Kaffee
In unserer Serie "Fünf Fragen, fünf Antworten" beantworten wir Fragen zu einem Thema, einer Person aus der Getränkebranche oder einem Produkt. Sie können mitmachen:...