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Food
Events
Openair Gampel 2025: «Iischi Party» – Das grösste Musikfest der Schweiz
Bist Du bereit für die Party des Jahres? Dann ab ins Wallis! Vom 14. bis 17. August 2025 steigt in Gampel das grösste Openair...
Food
Die besten Trüffelsorten: Ein einfacher Leitfaden für Einsteiger
Trüffel gehören zu den begehrtesten Delikatessen der Welt. Ihr unvergleichliches Aroma, ihre Seltenheit und ihr luxuriöses Image machen sie zu etwas ganz Besonderem. Kein...
Food
So stellst du aromatisiertes Olivenöl zu Hause her
Aromatisiertes Olivenöl verfeinert den Geschmack deiner Gerichte auf besondere Weise. Ob mediterrane Kräuter, scharfe Chili-Noten oder der Duft von Zitronen – selbstgemachtes Olivenöl ist...
Bücher
BuchTipp: 144 Gewürze – Weltreise durch das Reich der Aromen
Das neue Werk "144 Gewürze" von Dr. Manuela Mahn ist eine beeindruckende Reise durch die faszinierende Welt der Gewürze, die sowohl Hobbyköche als auch...
Food
Garum: Die umami Bombe der Antike
Garum, eine würzige Flüssigkeit aus der Antike, hat die Welt der Kulinarik geprägt wie kaum eine andere Zutat. Diese goldene, salzige Essenz galt im...
Life & Style
Die Dolder Kunsteisbahn – Ein Stück Zürcher Wintergeschichte
Hoch über den Dächern Zürichs, eingebettet in die malerische Landschaft des Adlisbergs, liegt eines der traditionsreichsten Wintervergnügen der Stadt: die Dolder Kunsteisbahn. Seit über...
Food
St. Moritz Gourmet Festival 2025: Kulinarische Zukunft trifft Alpen-Charme
Feinschmecker aufgepasst: Das St. Moritz Gourmet Festival 2025 läutet vom 27. Januar bis 1. Februar 2025 eine neue Ära der Hochgenüsse ein. Unter dem...
Spirituosen
Exklusives Kavalan Whisky Premium Dinner in Frankfurt
Am 1. November 2024 findet im NH Collection Frankfurt Spin Tower das Kavalan Premium Dinner statt. Die Schlumberger Gruppe und die Kavalan Distillery laden...