Tag:
Mixgetränke
Cocktails
Negroni – Der klassische italienische Aperitif, der die Welt erobert hat
Drei Zutaten, eine perfekte Balance: Der Negroni ist mehr als ein Cocktail – er ist italienische Lebensart im Glas. Zwischen 1919 und 1920 in...
Food
Epicure Dolder: Zehn Jahre Spitzenküche – heute fällt der Startschuss
Das renommierte Gourmetfestival "The Epicure" im Dolder Grand feiert 2025 sein zehnjähriges Bestehen. Unter der visionären Leitung von Heiko Nieder entwickelte sich die Veranstaltung...
Schaumweine
Clairette de Die: Wie ein prickelnder Klassiker aus der Drôme Champagner Konkurrenz macht
Wer beim Stichwort «Schaumwein» nur an Champagner denkt, verpasst eine der faszinierendsten Genussgeschichten Frankreichs: Clairette de Die. In den Bergen der Drôme wächst ein...
Spirituosen
Mythen über Rum: Was stimmt wirklich?
Um Rum ranken sich zahlreiche Mythen, die hartnäckig in den Köpfen vieler Menschen verankert sind. Macht Rum wirklich dicker als Wein? Ist dunkler Rum...
Spirituosen
Gin Stile erkennen und verstehen: So unterscheiden sie sich
Gin ist nicht gleich Gin – je nach Stil, Herkunft und verwendeten Botanicals zeigt sich eine faszinierende Vielfalt an Aromen. Wer die wichtigsten Gin...
limonade
Tonic Water: Sieben Fakten rund um den Durstlöscher
Tonic Water ist weit mehr als ein bitteres Erfrischungsgetränk. Es ist ein Getränk mit spannender Geschichte, eigenem Charakter und beeindruckender Vielseitigkeit. Ob pur, im...
Alkoholfreie Getränke
Selbstgemachte Limonade – Erfrischender Genuss einfach zuhause zubereitet
Limonade selbst herzustellen ist viel mehr als nur ein erfrischendes Sommerprojekt – es ist eine Einladung, mit frischen Zutaten kreativ zu werden und den...
Kaffee
Herbstliche Cocktails mit Kaffee: Wach und inspiriert durch den Herbst
Der Herbst ist da – die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken, und wir sehnen uns nach wärmenden Genüssen. Was gibt es Schöneres, als...