Wein
Der Weinbau erobert den Norden
Im Hohen Norden existiert keine imposante Mauer aus Eis, welche die Grenzen des Weinanbaus definiert. Die Realität ist deutlich banaler – eine wissenschaftliche Unterscheidung...
Branchen News
ProWein 2018 macht sich bereit fürs internationale Gipfeltreffen
Im diesem Jahr geht die ProWein vom 18. – 20. März an den Start. Mit über 6.600 Ausstellern aus der ganzen Welt ist die...
Branchen News
Swiss Wine Tasting 2017 neu im Schiffbau Zürich
Mémoire & Friends, die Elite der Schweizer Winzerinnen und Winzer, hat auch nach dem letztjährigen Farewell Tasting im Kongresshaus Zürich wieder ihren grossen Auftritt...
Wein
Autochthone Weinsorten: Seltener aber faszinierender Wein-Genuss
Rund 200 verschiedene Rebsorten werden in der Schweiz angebaut. Darunter auch immer öfters autochthone Sorten, also Weintrauben, die meist eine jahrhundertealte Tradition in der...
Wein
Malerisch und facettenreich: die südliche Weingegend Côtes-du-Rhône
Es gibt unzählige Gründe an die südliche Rhône zu reisen. Aber vor allem für Weinliebhaber stellt die Gegend ein traumhaftes Eldorado dar. Das südfranzösische...
Wein
Die passende Weinbegleitung für das Grillfest
Das klassische Grillen hat sich in den letzten Jahren zum raffinierten Outdoor Cooking weiterentwickelt. Dabei ist der Anspruch an die Qualität der diversen Fleisch-...
Messen
50 Grad Nord: Das Weinland Kanada auf der ProWein 2016
Die Rebfläche von Kanada beträgt aktuell rund 12.000 Hektar. Jedes Jahr stellen etwa 550 Winzer nahezu eine Million Hektoliter Wein her. Das ist immerhin...
Wein
Mundus Vini: Über 5.000 Weine aus 36 Nationen unter der Lupe
Am Sonntag, 21. Februar 2016, hat im Neustadter Saalbau der 18. Grosse Internationale Weinpreis MUNDUS VINI begonnen. Mehr als 5.000 Weine aus insgesamt 149...