Interviews
Tiziano Donvito über Gin, Hierbas und Ibiza
Ibiza ist die Partyinsel, von der vor allem junge Leute träumen. Die Insel ist nicht nur landschaftlich wunderschön, auf ihr werden auch jeden Abend...
Interviews
Interview: BIRDS Weissbrand – eine kulinarische Weltreise
Es muss nicht immer Gin sein, das sagten sich die vier jungen Gründer der Hamburger Weissbrand Distilling Company und geboren war der BIRDS Weissbrand....
Gin
Interview: Gin & Rum Festival Luzern geht in die 2. Runde
Vier der fünf Vereinsmitglieder des Gin & Rum Festivals Luzern. Zweiter von links: Präsident Martin Turjancik
Am 3. und 4. Juni 2016 findet in Luzern das...
Interviews
Interview mit Markus Wehrli, CEO der Haecky Gruppe
Die Haecky Gruppe in Reinach (BL) feiert in diesem Jahr ihr 100-jähriges Bestehen. Das Familienunternehmen vertritt in der Schweiz rund 190 Marken und führt...
Bier
Bierforscher Thomas Becker im Interview: „Muss Bier flüssig sein?“
Das Reinheitsgebot wird am 23. April 500 Jahre alt. Im Interview spricht Professor Thomas Becker vom Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie der Technischen Universität...
Interviews
Interview mit Spirituosenexperte Jürgen Deibel: „Trend zu NAS-Whiskies ist richtig“
Jürgen Deibel aus Hannover ist einer der renommiertesten Spirituosenexperten der Welt. Der gelernte Diplom-Chemiker hat sich in seiner über 30jährigen Karriere als Berater auf...
Interviews
Interview mit Bernhard Eisheuer CEO von Pernod Ricard Swiss
Die Gruppe Pernod Ricard mit Hauptsitz in Paris ist weltweit der zweitgrösste Spirituosen- und Weinkonzern der Welt. In der Schweiz ist der Konzern mit...
Interviews
Kavalan Whisky Taiwan: Exklusivinterview mit dem CEO und dem Masterblender
Es tut sich was in der Whisky-Landschaft. Bis vor wenigen Jahren war Schottland praktisch ein Synomym für Whisky, heute sind es innovative Brenner aus...