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“Mehr als die Hälfte der Leute kocht zu Hause nicht“
Nach fünf Staffeln "Kitchen Case" zieht Torsten Götz Bilanz: Viele Leute, die er in seiner Sendung trifft, kochen zu Hause nur selten. Die einfachen,...
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Meta Hiltebrand: „Ich bin eine leidenschaftliche Vollblutgastronomin“
Die Schweizer TV-Köchin Meta Hiltebrand ist der bunte Vogel unter den Fernsehköchen. Die Bachenbülacherin absolvierte ihre Lehre bei Fabio Codarini. Später arbeitete sie unter...
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Kiko Zeballos kocht im Gasthaus zum Rathaus in Pfäffikon (SZ)
Peru – die mehrfach als weltbeste Kulinarik-Destination ausgezeichnete Küche – macht Station am schönen Zürichsee. Vom 13. Juli bis 4. August 2018 serviert niemand...
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Meta Hiltebrand neu in der Jury der Promi Griller
Von den Sportgrössen Bruno Kernen und Brigitte Oertli, über die Musiker Trauffer und Peter Reber, bis zu Burlesque-Tänzerin Zoe Scarlett sind erneut viele beliebte...
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Das Zürcher Street Food Festival 2018 steht vor der Tür
Für das diesjährige Street Food Festival fahren mehr als 100 Food-Verkäufer mit Spezialitäten aus der ganzen Welt auf der Stadionbrache Hardturm auf. Während 18...
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Tropenhaus Frutigen: Manchmal muss es einfach Kaviar sein
Schon immer galt Kaviar - oder das „schwarze Gold“ - als rare und besondere Delikatesse, die früher nur einer kleinen, reichen Oberschicht vorbehalten war....
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FOOD ZURICH 2017: Zürich wird zum kulinarischen Hotspot
Während elf Tagen wird bei der zweiten Ausgabe von FOOD ZURICH von Tavolatas aller Art gegessen, werden im Stadtwald die Zutaten für den anschliessenden...
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Startschuss für FOOD ZURICH 2017: Jetzt anmelden!
Die Vorfreude steigt: Bis zum 15. April können sich Gastronomen, Köche, Produzenten, Kulinarik-Experten und Food Aficionados für die zweite Ausgabe von FOOD ZURICH anmelden....