FOOD ZURICH 2017: Zürich wird zum kulinarischen Hotspot
Während elf Tagen wird bei der zweiten Ausgabe von FOOD ZURICH von Tavolatas aller Art gegessen, werden im Stadtwald die Zutaten für den anschliessenden...
Tropenhaus Frutigen: Manchmal muss es einfach Kaviar sein
Schon immer galt Kaviar - oder das „schwarze Gold“ - als rare und besondere Delikatesse, die früher nur einer kleinen, reichen Oberschicht vorbehalten war....
St.Moritz Gourmet Festival 2017: Glamouröser Festivalabschluss
Mit dem Great BMW Gourmet Finale im Kulm Hotel St. Moritz endete am Abend des 3. Februar 2017 das St.Moritz Gourmet Festival 2017. Unter...
Blitzeis im Sommer! Coole Eisrezepte
Der Sommer 2016 ist leider sehr unbeständig aber jetzt ist das Sommerhoch da. Jetzt heisst es spontan sein, zum Beispiel wenn es um eiskalte...
Kulinarische Neuentdeckungen am Slow Food Market Bern
Rund 200 nationale und internationale Produzenten stellen ab morgen am Berner Slow Food Market 2017 ihre Produkte vor. Dazu gehören auch überraschende Köstlichkeiten wie...
Street Food Convention Nürnberg geht in 2. Runde
Foodtrucks etablieren sich zunehmend als attraktive Alternative zum Lieferservice mit Pizza oder chinesischem Fastfood. Rund 600 solcher Trucks parken allein in Deutschland täglich vor...
St. Moritz Gourmet Festival 2017 feierlich eröffnet
Am 30. Januar 2017 begann mit dem Grand Julius Bär Opening das St. Moritz Gourmet Festival 2017. Unter dem Motto USA – „Discover THE Best...
Meta Hiltebrand neu in der Jury der Promi Griller
Von den Sportgrössen Bruno Kernen und Brigitte Oertli, über die Musiker Trauffer und Peter Reber, bis zu Burlesque-Tänzerin Zoe Scarlett sind erneut viele beliebte...
Startschuss für FOOD ZURICH 2017: Jetzt anmelden!
Die Vorfreude steigt: Bis zum 15. April können sich Gastronomen, Köche, Produzenten, Kulinarik-Experten und Food Aficionados für die zweite Ausgabe von FOOD ZURICH anmelden....
Das Zürcher Street Food Festival 2018 steht vor der Tür
Für das diesjährige Street Food Festival fahren mehr als 100 Food-Verkäufer mit Spezialitäten aus der ganzen Welt auf der Stadionbrache Hardturm auf. Während 18...
Food
Bücher
Buchtipp: Der ultimative Weinguide
An umfassenden Wälzern, die einem das ganze Weinwissen vermitteln wollen fehlt es wahrlich nicht. Doch nicht jeder hat Zeit und Lust hunderte Seiten Text...
Buchtipp: Die besten Schweizer Biere
Das Buch „Die besten Schweizer Biere“ enthält alle Testresultate der 175 Biere, die am letztjährigen Swiss Beer Award mit dem Gold- oder Silberlabel ausgezeichnet...
Mövenpick: Kochbuch zum 70jährigen Jubiläum
Mövenpick wurde 1948 von Ueli Prager gegründet und feiert in diesem Jahr das 70jährige Bestehen. Aus diesem Anlass hat das Unternehmen das Mövenpick Kochbuch...
Buchtipp: Der Whiskyatlas von Dave Broom
Nicht nur für Schotten ist Whisky das „Wasser des Lebens“. Heute wird er auf der ganzen Welt getrunken - und inzwischen sogar hergestellt! Der...
