2026 · jeden Freitag
Die kurze Antwort
Was die Begriffe wirklich bezeichnen
«Single Malt» ist eine Herkunftsangabe: eine einzige Brennerei, ausschliesslich Malzwhisky, gebrannt in der Pot Still. Er stammt fast immer aus vielen Fässern desselben Hauses – «single» meint die Brennerei, nicht das einzelne Fass. Ein Blended Scotch kombiniert dagegen Malt-Whiskys mit leichterem Grain-Whisky aus anderem Getreide und verschiedenen Brennereien. Der Master Blender stimmt dabei Dutzende Komponenten auf ein gleichbleibendes, ausgewogenes Profil ab.
Besser oder nur anders?
Die Vorstellung, ein Single Malt sei automatisch hochwertiger, ist ein Mythos. Der Blend ist eine eigene Kunst: Konstanz über die Jahre, Balance, Zugänglichkeit – die grossen Blends prägen den Weltmarkt. Der Single Malt zeigt dafür die unverkennbare Handschrift eines einzigen Hauses. Was besser ist, entscheiden Anlass und eigener Geschmack, nicht die Kategorie.
| Single Malt | Eine Brennerei, nur Malzwhisky |
| Blended | Mehrere Brennereien, Malt + Grain |
| Blended Malt | Nur Malts, aber mehrere Brennereien |
| Grain Whisky | Anderes Getreide, meist Säulenbrennerei |
| Faustregel | Herkunft, nicht Qualität |
Jeden Freitag eine Antwort aus der Welt des Genusses.
