Die Getränkeszene in der Schweiz startet mit kreativen Sommerdrinks und spannenden Neulancierungen in die warme Jahreszeit. Von Starbucks über Ittinger bis hin zu Performance-Wasser, Appenzeller Bier und Genfer Wein: Diese neuen Getränke bringen frischen Wind ins Glas – geschmacklich raffiniert, nachhaltig produziert und stilvoll inszeniert.
Starbucks Sommerdrinks 2025: Dessertgenuss im Coffee House
Starbucks bringt mit seinen neuen Sommerdrinks 2025 ein luxuriöses Dessertfeeling ins Coffee House. Neben dem neuen Tiramisu Cream Iced Latte kehren beliebte Klassiker wie die Crème Brulée Range zurück, ergänzt durch den fruchtigen Melon Pearls Refresha®.
Der Tiramisu Cream Iced Latte kombiniert den kräftigen Starbucks Espresso Roast mit Schlagrahm, Mascarponegeschmack, Mochasauce und Milch auf Eis – getoppt mit einem luftigen Mascarpone Cold Foam. Die Crème Brulée Range überzeugt mit zwei Varianten: Der Crème Brulée Iced Oat Shaken Espresso verbindet Blonde Roast, Haferdrink und Brulée Cold Foam mit gemahlenem Kaffeepulver. Der Crème Brulée Brown Sugar Frappuccino®kombiniert braunen Zuckersirup, Frappuccino-Röstkaffee, Kaffeesirup, Milch und Eis mit dem gleichen cremigen Topping.
Fruchtig und leicht präsentiert sich der neue Melon Pearls Refresha®. Die Kombination aus süssem Melonenaroma, Eis und saftigen Aroma-Perlen bietet sommerliche Erfrischung pur – besonders beliebt bei jüngeren Konsument:innen.
Ergänzt wird das Getränkesortiment durch sommerliche Accessoires: Starbucks lanciert neue Tumbler, Becher und Reusable Cups in kräftigem Orange, Pink und Blau. Mitgebrachte Becher werden mit einem Rabatt von 80 Rappen pro Getränk belohnt – ein Zeichen für Nachhaltigkeit und Individualität.
Mehr Infos unter: www.starbucks.ch
Ittinger Gold: Blühender Biergenuss aus dem Klostergarten
Ein gänzlich anderes Trinkerlebnis verspricht Ittinger Gold, das neue helle Lagerbier aus der traditionsreichen Kartause Ittingen im Thurgau. Gebraut mit handgepflücktem Hopfen aus dem eigenen Klostergarten, kombiniert mit Melisse und Honig, bringt das Bier florale Leichtigkeit ins Glas – und überrascht mit einem charaktervollen, aber nicht dominanten Geschmack.
„Es ist kein Radler und kein Biermischgetränk – sondern ein eigenständiges, stilvolles Lager mit Twist“, erklärt Braumeister Oliver Ghai. Das neue Ittinger Gold richtet sich besonders an junge Erwachsene, die Wert auf lokale Herkunft, Handwerk und ein leichtes Trinkerlebnis legen.
Auch optisch setzt das Bier neue Akzente: Das neue Design greift die sechseckige Fensterform der Kartause auf und integriert sie als markantes Hexagon-Logo – eine visuelle Referenz an den Ursprung. Nachhaltigkeit ist ebenfalls ein zentrales Thema: Die Etiketten bestehen aus Recyclingpapier, gebraut wird mit 100 % erneuerbarer Wasserkraft.
Erhältlich ist Ittinger Gold bei Coop, Spar, Aligro sowie online über Migros.ch.
Mehr Infos unter: www.ittinger.ch
HOI von Locher: Fermentierte Erfrischung für einen bewussten Lebensstil
Mit der neuen Linie HOI bringt die Brauerei Locher fermentierte, alkoholfreie Erfrischungen auf den Markt. Die spritzigen Getränke entstehen durch natürliche Fermentation – ganz ohne Zuckerzusatz, Süssstoffe oder künstliche Zusätze. Die ersten Sorten wie Mate Yuzu, Grapefruit und Maracuja vereinen Frische mit funktionalem Mehrwert.
„Immer mehr Konsument:innen suchen nach Alternativen zu Softdrinks oder Alkohol“, sagt Geschäftsführer Aurèle Meyer. „Mit HOI kombinieren wir unser Brau-Know-how mit den Bedürfnissen eines bewussten Lebensstils.“
Die Linie HOI ist im ausgewählten Handel, in der Gastronomie sowie direkt im Online-Shop der Brauerei Locher erhältlich. Weitere Varianten wie Kombucha und Wasserkefir sind bereits in Entwicklung.
Mehr Infos unter: www.appenzellerbier.ch
PEAQ: Schweizer Performance-Wasser mit Haltung
Zuckerfrei, plastikfrei, geschmackvoll – das ist PEAQ, das neue Hydrationsgetränk der AQVA Group. Hinter dem Label stehen die Sportgrössen Yann Sommer, Stan Wawrinka und Roman Josi, die mit diesem Produkt ein neues Kapitel im Schweizer Getränkemarkt aufschlagen möchten.
PEAQ basiert auf reinstem Schweizer Bergquellwasser aus Adelboden, abgefüllt vor Ort mit 100 % erneuerbarer Energie in recycelbaren Aluminiumflaschen. Die vier funktionalen Sorten Activate, Boost, Balance und Recharge enthalten Vitamine, Magnesium und natürliche Aromen – jedoch keinerlei Zucker oder Süssstoffe.
„Mit PEAQ bieten wir eine gesunde, alltagstaugliche Alternative zu gesüssten Getränken“, sagt Sommer. Und Wawrinka ergänzt: „Es ist ein Statement für bewusste Hydration – für uns, für den Sport und für kommende Generationen.“
PEAQ ist ab sofort in über 900 Coop-Filialen sowie bei ausgewählten Partnern erhältlich. Der offizielle Launch wird am 7. Juni 2025 mit einem Event in Zürich gefeiert. Das Produkt ist zudem offizielles Lizenzgetränk der Schweizer Fussballnationalteams.
Mehr Infos unter: www.peaqhydration.com
Esprit de Genève: Charakterstarker Wein mit NFC-Technik
Die Genfer Winzer:innen präsentierten im Mai 2025 den neuen Jahrgang ihrer Cuvée Esprit de Genève. Trotz des herausfordernden Weinjahres 2024 – geprägt von Spätfrost, kühlem Frühling und hoher Krankheitsanfälligkeit – überzeugten die Weine durch Eleganz, Struktur und aromatische Finesse. Besonders Sorten wie Pinot Noir und Chasselas zeigen sich trotz kleiner Erträge von ihrer besten Seite.
Im Zentrum der Präsentation stand die Jubiläums-Cuvée des Jahrgangs 2023 – der 20. Jahrgang seit Gründung der Winzervereinigung. Die Besonderheit: Jede Flasche ist mit einem integrierten NFC-Chip ausgestattet, über den Konsument:innen per Smartphone Informationen zu Rebsorten, Weingütern und Herkunft abrufen können.
José Vouillamoz, renommierter Walliser Ampelograph, leitete eine Masterclass mit Fokus auf Assemblagen mit Syrah und Pinot Noir. Sein Fazit: Der Esprit de Genève zeigt eindrucksvoll, wie innovativ und vielschichtig der Genfer Weinbau sein kann.
Im Rahmen der Caves Ouvertes am 24. Mai 2025 öffnen rund 80 Genfer Weingüter ihre Tore. Für CHF 20.– erhalten Besucher:innen einen Tagespass inklusive Degustationsglas mit Kantonswappen.
Mehr Infos unter: www.geneveterroir.ch
Fazit: Eine Getränkesaison voller Ideen, Herkunft und Haltung
Die Getränkeneuheiten 2025 zeigen eindrucksvoll, wie vielfältig, regional verwurzelt und zukunftsorientiert die Schweizer Genusslandschaft sein kann. Ob Starbucks mit cremig-luxuriösem Kaffeegenuss, Ittinger mit floraler Bierkunst, PEAQ mit sportlicher Hydration oder die Genfer Winzer:innen mit charakterstarken Assemblagen – jedes dieser neuen Getränke trägt eine eigene Handschrift.
Konsument:innen dürfen sich auf mehr als nur Geschmack freuen: Es geht um Erlebnis, um bewussten Konsum und um Geschichten, die ins Glas geschrieben werden. Nachhaltigkeit, Innovation und Regionalität sind dabei keine leeren Versprechen, sondern konkrete Merkmale der neuen Generation von Getränken.
Wer im Sommer 2025 nach spannenden Neuentdeckungen sucht, kommt an diesen fünf Produktwelten kaum vorbei. Ob zum Brunch, beim Feierabendbier, im Fitnessstudio oder beim Degustationsbesuch – frischer Genuss ist garantiert.
