Während der Fussball-Europameisterschaft vom 14. Juni bis 14. Juli verwandelt sich das marmite foodlab in Zürich-Altstetten in einen Hotspot für Fussballfans und Feinschmecker. Zu ausgewählten Spielen lädt marmite zum EM-Chef’s-Table, wo Du in ungezwungener Atmosphäre die Spiele auf Grossleinwand verfolgen und Dich gleichzeitig kulinarisch verwöhnen lassen kannst.
In der offenen Küche zaubert Starchef Laurent Eperon köstliche Häppchen, die von den teilnehmenden Nationen inspiriert sind. So kannst Du Dich auf geflämmte schottische Jakobsmuscheln mit Lachsrogen, dänische Crevetten-Smørrebrød auf Brioche, spanischen Melonen-Tomaten-Gazpacho oder Schweizer Ghackets mit Hörnli und Thurgauer Apfelmus freuen. Das Package mit Flying Dinner und Getränken wie Bier, Wasser und Kaffee à discrétion kostet 99 Franken pro Person.
Das kulinarische Angebot im Detail
Schon bei der Ankunft werden die Gäste mit andalusischer Melonen-Tomaten-Gazpacho, gerösteten Mandeln mit ungarischem Paprika und marinierten türkischen Oliven begrüsst. Vor dem Anpfiff gibt es italienische Parmigiana, gedämpfte Teigtaschen mit Ajvar, Kalbsburger mit gereiftem Cheddar, dänische Crevetten-Smørrebrød auf Brioche sowie Schweizer Ghackets und Hörnli.
Während der ersten Halbzeit werden Schwarzwälder Rohschinken, Caesar’s Salad mit belgischer Mayonnaise und geflämmte schottische Jakobsmuscheln mit Lachsrogen serviert. In der zweiten Halbzeit folgen französischer Käse mit Brot und Butter sowie zum Abschluss ein erfrischendes Marillensorbet.
Übersicht der gezeigten EM-Spiele im marmite foodlab
Insgesamt zeigt das marmite foodlab 12 ausgewählte Gruppenspiele, darunter alle Partien der Schweizer Nati gegen Ungarn, Schottland und Deutschland. Aber auch Kracher wie England gegen Serbien, Österreich gegen Frankreich oder Italien gegen Spanien werden auf Grossleinwand übertragen. In der K.o.-Phase sind die Spiele um 21 Uhr eingeplant, also Achtel-, Viertel- und Halbfinals sowie das grosse Finale am 14. Juli.
Veranstaltungsort und Einladung zum Mitfeiern
Das marmite foodlab befindet sich an der Badenerstrasse 587 in 8048 Zürich-Altstetten. Reserviere jetzt Deinen Platz am EM-Chef’s-Table und erlebe Fussball und kulinarische Highlights in einem einzigartigen Ambiente.
Infos und Tickets: https://www.marmite-chefstable.ch/
