Rum Botucal aus Venezuela präsentiert limitierten Jahrgangsrum: den Single Vintage 2004. Von Rum-Connaisseuren lange erwartet, wird sein ausgereiftes Profil auch Neuentdecker und Freunde erlesener Spirituosen erfreuen.
Als Teil der Prestige Range von Botucal, ist der neue Single Vintage eine Symbiose aus handverlesenen Rum-Destillaten, die von den maestros roneros (Master Distillern) vor allem wegen ihres ausgeprägten Geschmacksprofils ausgewählt wurden. Nach der Pot Still-Destillation reifen die Zuckerrohrbrände bis zu zwölf Jahre in ehemaligen Whiskey- und Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche, bevor sie vorsichtig von den Master Distillern geblendet werden.
Erst wenn Struktur, Körper, Geschmacksnoten und Aromen nach den hohen Anforderungen des Hauses in Einklang zueinander gebracht wurden, erhält der Rum sein perfektes Finish durch die abschliessende Reifung in Oloroso-Sherry-Fässern und das für ein zusätzliches Jahr.
Von Single Vintage 2002 zu Single Vintage 2004
Warme Tagestemperaturen bei hoher Luftfeuchtigkeit und geringe Niederschläge bescherten kurz nach der Jahrtausendwende besonders gute Zuckerrohrernten – und begünstigten die Kreation des beliebten Botucal Single Vintage 2002. Nach einer klimatischen Flaute im darauffolgenden Jahr, erwartet Master Distiller Nelson Hernández den Launch des Single Vintage 2004 mit grosser Spannung. „Der Vintage 2004 schmeckt einen Hauch trockener und eichiger, als die Abfüllungen der letzten Jahre. Er hat ein reichhaltiges Aromaprofil mit Noten von Vanille, Kaffee und Schokolade. Am Gaumen gut ausbalanciert, bleibt er mit Röst-Nuancen und Gewürzen unglaublich geschmackvoll. Dank des komplexen Geschmacksprofils und des lang anhaltenden Finishs empfehle ich, ihn einfach pur zu geniessen“, so Hernández.
Edles Gewand für einen edlen Rum
Als jüngstes Release der Botucal Ultra-Premium Range, kommt der Single Vintage 2004 in einer noch edleren Verpackung daher, was seine hohe Qualität und Reputation reflektiert. Weltweit gibt es weniger als 4’000 Boxen dieser Limited Edition, die vor allem Rum-Freunde mit gehobenen Geschmack begeistern wird.
Über Rum Botucal
Rum Botucal ist Teil der Diplomático Rum-Familie. Der Rum wird in Venezuela von den Destilerias Unidas S.A. (DUSA) hergestellt. International wird Rum Botucal unter dem Namen Ron Diplomático produziert und verkauft.
Seinen Namen erhielt er in Anlehnung an eine venezolanische Hacienda, deren Namen wiederum von dem einheimischen Wort „botuka“ abstammt, welches „grüner Hügel“ bedeutet. Dort wächst das hochwertige Zuckerrohr, welches für die Herstellung der verschiedenen Rums verarbeitet wird. Die Basis von Rum Botucal ist Sugar Cane Honey, ein Sirup aus frischem Zuckerrohr. Dieser verleiht den verschiedenen Rumsorten der Rum Botucal Familie ihr besonderes Aroma.