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Bücher

Eine Schüssel mit grüner Sahnesoße steht auf einer weißen Fläche, daneben ein Löffel. Daneben liegt ein deutschsprachiges Kochbuch, aufgeschlagen auf einer Seite mit einem Rezept und einem Foto des Buchcovers, auf dem Saucen auf Tellern abgebildet sind.

BuchTipp: Feine Saucen aus dem Thermomix

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Sauce ist nicht gleich Sauce. Das wird spätestens beim Blick in "Feine Saucen aus dem Thermomix" von Susann Kreihe deutlich. Das 2024 im Christian...
BuchTipp:Besser Vollkorn. Eine deutsche Rezeptseite zeigt Schritt-für-Schritt-Fotos von Brotteigen in Schüsseln, detaillierte Backanleitungen, eine Zeittabelle und ein Kochbuchcover mit handwerklich hergestelltem Vollkornbrot.

BuchTipp: Besser Vollkorn von Lutz Geissler

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Wer bei Vollkornbrot an trockene, schwere Laibe denkt, die sich im Mund sandig anfühlen, der sollte dieses Backbuch kennenlernen. Lutz Geissler, Deutschlands wohl bekanntester...
Buchumschlag mit Abbildungen verschiedener Lebensmittel wie Chilischoten, Tomaten, Nüsse und Kräuter. Der Titel lautet "DAS WESENTLICHE: Die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur". Enthält Preisauszeichnungen und Autorennamen.

BuchTipp: „Das Wesentliche“ – Wenn Lebensmittelkunde auf Kochkunst trifft

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Rainer Schillings legt mit "Das Wesentliche" ein Werk vor, das sich bewusst gegen den Trend der schnellen Küche und der kulinarischen Oberflächlichkeit stellt. Gemeinsam...
Ein deutsches Kochbuch mit dem Titel How to Cook: Die große Kochschule" zeigt auf aufgeschlagenen Seiten Eierrezepte, Anleitungen und Schritt-für-Schritt-Fotos zum Kochen und Schälen von Eiern.

BuchTipp: How to Cook– das neue Standardwerk für Einsteiger

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Wer in der Küche endlich selbstbewusst den Kochlöffel schwingen möchte, braucht kein achtes Jamie-Oliver-Buch und keine hippen Instagram-Rezepte – sondern ein solides Fundament. Genau...

Die Mitarbeiter von Absolut haben es gerade für eine wichtige Botschaft getan. Im Kurzfilm „The Vodka with nothing to hide“ wird deutlich, dass Transparenz am Produktionsstandort von Absolut im schwedischen Åhus in allen Herstellungsschritten einfach dazu gehört. „We do things a little bit different around here.“ – mit diesen Worten lädt Gunnar die Zuschauer ein, die Welt von Absolut Vodka und deren Mitarbeiter kennenzulernen. Die Bereitschaft der Mitarbeiter, an diesem ungewöhnlichen Filmprojekt teilzunehmen, zeigt, mit welchem Stolz und welcher Begeisterung sie hinter der Marke und dem Nachhaltigkeitsengagement stehen.

Absolut ist die erste Spirituose, deren Produktion absolut CO2-neutral abläuft. Der Schlüssel zum Erfolg lautet: „One Source“. Alle verwendeten Produkte, vom Wasser über den Winterweizen bis hin zu den Flaschen, stammen aus der Umgebung der Produktionsstätte in Åhus. So kommen zwei elementare Dinge zusammen: ein mit viel Herzblut in einem einzigartigen Verfahren produzierter Premium-Wodka und das feste Versprechen von Absolut, durch nachhaltiges Handeln einen Beitrag für eine bessere Welt zu leisten.

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Weitere Informationen

In einer Zeit, in der echte Markentransparenz eher selten ist, war es Absolut wichtig zu zeigen, wie die moderne Wodka-Herstellung aussieht. Der originelle Kampagnenfilm spielt mit der Form eines klassischen Mitarbeitervideos und lädt mit einem schwedischen Augenzwinkern hinter die Kulissen der Destillerie ein. „Wir sind sehr stolz auf den hochwertigen Vodka, den wir hier in Åhus herstellen, und auf die Art und Weise, wie wir ihn herstellen. Wir kontrollieren jeden einzelnen Schritt, vom Weizensamen bis zur Flasche, und das mit Leidenschaft und Stolz. Qualität und Nachhaltigkeit sind mehr als nur Leitworte für uns, gerne lassen wir auch andere an unserer Unternehmensgeschichte und Herangehensweise teilhaben. Natürlich tragen unsere Mitarbeiter normalerweise Kleidung, wenn sie zur Arbeit kommen, die Transparenz und das grundsätzliche Verständnis davon, wie wir die Dinge anpacken, ist aber genau dieselbe!“, sagt Anna Schreil, VP Operations, und eine der 28 Mitarbeiter/innen, die in dem Film mitgewirkt haben.

Mehr Informationen unter: www.pernod-ricard-deutschland.de

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