Bereits seit mehr als 130 Jahren widmet sich die Familie Marí Mayans auf Ibiza der Erforschung aromatischer Pflanzen und der Herstellung geschmacklich und qualitativ hochwertiger Liköre. Nicht nur auf den Balearen geniesst ihr traditioneller Kräuterlikör Hierbas Ibicencas Kultstatus. Seit 2012 produziert Marí Mayans aber auch einen ausgezeichneten Gin, den IBZ Premium Gin.
Dass Marí Mayans einen Gin im Sortiment hat, ist eigentlich nicht verwunderlich, denn fast nirgendwo auf der Welt ist Gin so beliebt wie in Spanien. Mit IBZ hat Marí Mayans einen eher klassischen Gin geschaffen, der vor allem durch sein prägnantes Wacholderaroma überzeugt.
Dabei verleugnet er aber seine Herkunft keineswegs: Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Zitronenschalen verleihen ihm einen mediterranen Touch. Alles Pflanzen und Kräuter welche in einer einzigartigen Qualität auf dieser magischen Insel wachsen.
Wie trinkt man nun IBZ Premium Gin am besten? Ganz klar gemixt mit Tonic und etwas Zitronen- und/oder Orangenschale. Oder Sie probieren ihn pur auf Eis mit einem Rosmarinzweig.
Familia Marí Mayans – IBZ Premium Gin
0.7 Liter / 38% Vol.
Vertrieb für die Schweiz: donhuber.ch
Michel Haefeli ist Chefredaktor und Herausgeber von drinks-and-more.ch. Er war viele Jahre als Journalist für verschiedene Medien tätig und ist zudem ausgebildeter PR Berater.
