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expovinaPRIMAVERA 2016: Umfassendes Weinangebot im Puls 5

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Bücher

Eine Schüssel mit grüner Sahnesoße steht auf einer weißen Fläche, daneben ein Löffel. Daneben liegt ein deutschsprachiges Kochbuch, aufgeschlagen auf einer Seite mit einem Rezept und einem Foto des Buchcovers, auf dem Saucen auf Tellern abgebildet sind.

BuchTipp: Feine Saucen aus dem Thermomix

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Sauce ist nicht gleich Sauce. Das wird spätestens beim Blick in "Feine Saucen aus dem Thermomix" von Susann Kreihe deutlich. Das 2024 im Christian...
BuchTipp:Besser Vollkorn. Eine deutsche Rezeptseite zeigt Schritt-für-Schritt-Fotos von Brotteigen in Schüsseln, detaillierte Backanleitungen, eine Zeittabelle und ein Kochbuchcover mit handwerklich hergestelltem Vollkornbrot.

BuchTipp: Besser Vollkorn von Lutz Geissler

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Buchumschlag mit Abbildungen verschiedener Lebensmittel wie Chilischoten, Tomaten, Nüsse und Kräuter. Der Titel lautet "DAS WESENTLICHE: Die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur". Enthält Preisauszeichnungen und Autorennamen.

BuchTipp: „Das Wesentliche“ – Wenn Lebensmittelkunde auf Kochkunst trifft

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Ein deutsches Kochbuch mit dem Titel How to Cook: Die große Kochschule" zeigt auf aufgeschlagenen Seiten Eierrezepte, Anleitungen und Schritt-für-Schritt-Fotos zum Kochen und Schälen von Eiern.

BuchTipp: How to Cook– das neue Standardwerk für Einsteiger

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Am 31. März 2016, beginnt in der alten Giessereihalle im PULS 5 in Zürich der Weinfrühling! Dann eröffnet die expovinaPRIMAVERA zum 12. Mal ihre Tore und bietet allen Weinfreundinnen und Weinfreunden unvergleichliche Wein-Erlebnisse.

Ab dem 31. März, laden rund 70 Winzer und Weinhändler während 8 Tagen zu einer spannenden Reise durch die Welt des Weines ein und führen die Besucherinnen und Besucher in alle bedeutenden Anbaugebiete der nördlichen und südlichen Hemisphäre. Über 2000 Gewächse können in den einladenden Räumlichkeiten der alten Giessereihalle PULS 5 in Zürich degustiert werden und interessante Gespräche mit den Ausstellern laden zur Erweiterung des eigenen Weinwissens ein.

Umfassender Überblick über die Ernte 2015

Spannend ist das Nebeneinander von gleichen Sorten, von ähnlichen Assemblagen und Weintypen, von Raritäten und Alltagsweinen, von Süd und Nord, Ost und West. Nur an der expovinaPRIMAVERA kann man sich in kürzester Zeit einen umfassenden Überblick über die Ernte 2015 verschaffen – und die Weine mit dem eigenen Gaumen auch gleich beurteilen.

Faszinierend ist auch die Nähe von Tradition und Moderne im historischen Bau der ehemaligen Giessereihalle und der modernen Ausstellungs-Architektur. Gegensätze scheinen zu verschmelzen und machen die Zürcher Frühlings-Weinausstellung zum Erlebnis.

Ausserordentliche Ernte 2015

An der Frühlings-Weinausstellung mit dabei zu sein, hat dieses Jahr noch einen weiteren Grund. Die Ernte 2015 war namentlich in der Schweiz sowie in Italien wegen des langen und heissen Sommers mengenmässig eine der kleinsten der letzten Jahrzehnte. Die extreme Wärme hat aber für eine traumhafte Traubenqualität und einen ausserordentlich hohen Zuckergehalt gesorgt und verspricht entsprechend ausserordentliche Produkte. Bruno Sauter, Präsident der expovinaPRIMAVERA, sagt: „Die Ernte 2015 verspricht ein ganz besonderes Erlebnis zu werden. Die hohen Temperaturen haben mancherorts zu besten Voraussetzungen für einen hervorragenden Tropfen geführt“.

Für Entspannung zwischen den Degustationen und kulinarische Erlebnisse für den kleinen Hunger sorgt die PRIMAVERA-Lounge inmitten der stimmungsvollen Ausstellungshalle.

Öffnungszeiten

Donnerstag, 31. März bis Donnerstag, 7. April 2016

Werktage: 16.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Samstag: 14.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Sonntag: 12.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Eintrittspreis: CHF 25.– inklusive Katalog

Mehr Informationen: www.expovina.ch

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