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BARZONE Köln 2015: Mehr Aussteller, mehr Innovationen

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Bücher

Ein Kochbuch mit dem Titel Easy Air Fryer von Jamie Oliver auf einem Tisch, daneben zwei Teller mit Couscous, gegrilltem Fleisch, eingelegten Zwiebeln und einer Schüssel mit Soße. Auf der rechten Seite ist eine Rezeptseite mit dem Titel Lammköfte auf Deutsch.

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Die Kölner BARZONE, die Branchenmesse für die moderne Gastronomie die, vom 18. und 19. Mai 2015 stattfindet zeigt sich innovativer denn je und vermeldet Ausstellerzuwachs. Bereits jetzt – knapp fünf Monate vor dem Event liegen die Standbuchungen auf einem absoluten Rekordniveau.

Am 18. und 19. Mai 2015 wird die BARZONE – Gastro Trend & Trade Show zum achten Mal Treffpunkt der Szenen-Gastronomie. Mehr als 6.500 Entscheidungsträger aus Handel und Gastronomie werden in Köln erwartet.

„Unsere zeitgemäße Messekonzeption ist offen für aktuelle Strömungen der Branche und trumpft alljährlich mit neuen Features auf, die sowohl Aussteller als auch Fachbesucher auf anderen Veranstaltungen vermissen“, so Projektleiterin Zlata Seidel.

Erfreulicher Nebeneffekt dieser konsequenten Ausrichtung ist, dass bereits jetzt, ein halbes Jahr vor Messebeginn, die Anzahl der Standbuchungen auf einem absoluten Rekordniveau liegt. Dabei bewegt sich der Anteil an Firmen, die erstmals an der BARZONE teilnehmen, bei rund 50 Prozent. Das wiederum verspricht Gastronomen und dem Handel schon heute jede Menge neue Produkte, die auf der Gastro Trend & Trade Show 2015 zu entdecken sind. 

Quelle: BARZONE Köln

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