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Montag, April 13, 2026
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EXPOVINA 2014 mit über 4‘000 Weinen aus aller Welt

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Bücher

Eine Schüssel mit grüner Sahnesoße steht auf einer weißen Fläche, daneben ein Löffel. Daneben liegt ein deutschsprachiges Kochbuch, aufgeschlagen auf einer Seite mit einem Rezept und einem Foto des Buchcovers, auf dem Saucen auf Tellern abgebildet sind.

BuchTipp: Feine Saucen aus dem Thermomix

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Sauce ist nicht gleich Sauce. Das wird spätestens beim Blick in "Feine Saucen aus dem Thermomix" von Susann Kreihe deutlich. Das 2024 im Christian...
BuchTipp:Besser Vollkorn. Eine deutsche Rezeptseite zeigt Schritt-für-Schritt-Fotos von Brotteigen in Schüsseln, detaillierte Backanleitungen, eine Zeittabelle und ein Kochbuchcover mit handwerklich hergestelltem Vollkornbrot.

BuchTipp: Besser Vollkorn von Lutz Geissler

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Wer bei Vollkornbrot an trockene, schwere Laibe denkt, die sich im Mund sandig anfühlen, der sollte dieses Backbuch kennenlernen. Lutz Geissler, Deutschlands wohl bekanntester...
Buchumschlag mit Abbildungen verschiedener Lebensmittel wie Chilischoten, Tomaten, Nüsse und Kräuter. Der Titel lautet "DAS WESENTLICHE: Die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur". Enthält Preisauszeichnungen und Autorennamen.

BuchTipp: „Das Wesentliche“ – Wenn Lebensmittelkunde auf Kochkunst trifft

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Rainer Schillings legt mit "Das Wesentliche" ein Werk vor, das sich bewusst gegen den Trend der schnellen Küche und der kulinarischen Oberflächlichkeit stellt. Gemeinsam...
Ein deutsches Kochbuch mit dem Titel How to Cook: Die große Kochschule" zeigt auf aufgeschlagenen Seiten Eierrezepte, Anleitungen und Schritt-für-Schritt-Fotos zum Kochen und Schälen von Eiern.

BuchTipp: How to Cook– das neue Standardwerk für Einsteiger

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Wer in der Küche endlich selbstbewusst den Kochlöffel schwingen möchte, braucht kein achtes Jamie-Oliver-Buch und keine hippen Instagram-Rezepte – sondern ein solides Fundament. Genau...

Schon bald öffnet die Expovina in Zürich ihre Pforten. Der Besuch der 12 Schiffe der Zürichsee-Flotte ist für rund 70‘000 Weinfreundinnen und Weinfreunde alljährlich ein fester Termin. Dieses Jahr ankern die Zürcher Weinschiffe vom Donnerstag 30. Oktober bis Donnerstag 13. November am Bürkliplatz.

 An der 61. EXPOVINA – der grössten Publikums-Weinmesse Europas – werden an 170 Ständen Weine aus allen wichtigen Anbauregionen der Welt zur Degustation angeboten. Mit einer Vielfalt an Weintypen und Weinländern versammelt sich hier fast die ganze Wein-Welt, in deren Mittelpunkt jedoch der Schweizer Wein steht. Weininteressierte haben Gelegenheit, in- und ausländische Weine nebeneinander zu degustieren und zu vergleichen. Was mit Internet und e-commerce nicht möglich ist, kann an Bord der Schiffe erfahren werden: Prüfen und Geniessen mit Augen, Nase, Zunge und Gaumen. Das kompetente Fachpersonal an den Ständen unterstützt bei der Orientierung durch die Vielfalt von Traubensorten und Weinstilen, gibt wertvolle Tipps bei der Suche nach dem Lieblingswein oder bei der Entdeckung von neuen Weinen.

Südtirol zu Gast auf der „Rosenstadt“
Unter dem Patronat der Zeitschrift MARMITE werden am Donnerstag 6. November auf dem Schiff „Rosenstadt“ Südtiroler Spezialitäten mit passenden Südtiroler Weinen angeboten. Gäste können an diesem Tag zwischen einem besonderen Menu oder à la carte Gerichten auswählen. EXPOVINA Besucher kommen zudem in den Genuss eines speziellen Südtiroler Rezeptbüchleins, das MARMITE zu diesem Anlass herausgibt.

Wein Event Lounge
Im Zelt des WeinForums wird wiederum ein abwechslungsreiches Programm geboten. Seminare, Workshops, exklusive Degustationen oder Begegnungen mit Weinproduzenten stehen auf dem Programm. Ziel des WeinForums ist es, Interessierten mehr Wissen über den Wein und den Umgang mit Wein zu vermitteln.[divider]

12 Schiffe am Zürcher Bürkliplatz

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 13 bis 21 Uhr (Kassaschluss 20.30 Uhr), Sonntag: 11 bis 19 Uhr (Kassaschluss 18.30 Uhr)

Restaurants: 11.30 bis 24 Uhr (Sonntag 11 bis 21 Uhr)

Montag bis Freitag von 11.30 bis 12.30 Uhr ist der Zutritt frei

Eintrittspreis inkl. Katalog Fr. 25.-, Zutritt ab 16 Jahren

www.expovina.ch [divider]

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