Basler Weinmesse 2014: Grösste Vinothek der Region

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Bücher

Ein Buch mit dem Titel „Workshop Rum“ liegt auf einer Holzbar neben einem Glas Rum mit Eis, drei braunen Flaschen, getrockneten Zitrusscheiben und einem Barwerkzeug, alles in warmem Umgebungslicht.

«Workshop Rum»: 100 Rums – und keine einzige Kritik

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Buchrezension drinks-and-more.ch Getränkebuch Rum ist die Spirituose mit dem grössten Erklärungsbedarf und der schwächsten Verkostungskultur. Ian Burrell will beides ändern. Der Londoner mit jamaikanischen Wurzeln bereist die...
Eine Schüssel mit grüner Sahnesoße steht auf einer weißen Fläche, daneben ein Löffel. Daneben liegt ein deutschsprachiges Kochbuch, aufgeschlagen auf einer Seite mit einem Rezept und einem Foto des Buchcovers, auf dem Saucen auf Tellern abgebildet sind.

BuchTipp: Feine Saucen aus dem Thermomix

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Sauce ist nicht gleich Sauce. Das wird spätestens beim Blick in "Feine Saucen aus dem Thermomix" von Susann Kreihe deutlich. Das 2024 im Christian...
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BuchTipp: Besser Vollkorn von Lutz Geissler

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Wer bei Vollkornbrot an trockene, schwere Laibe denkt, die sich im Mund sandig anfühlen, der sollte dieses Backbuch kennenlernen. Lutz Geissler, Deutschlands wohl bekanntester...
Buchumschlag mit Abbildungen verschiedener Lebensmittel wie Chilischoten, Tomaten, Nüsse und Kräuter. Der Titel lautet "DAS WESENTLICHE: Die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur". Enthält Preisauszeichnungen und Autorennamen.

BuchTipp: „Das Wesentliche“ – Wenn Lebensmittelkunde auf Kochkunst trifft

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Rainer Schillings legt mit "Das Wesentliche" ein Werk vor, das sich bewusst gegen den Trend der schnellen Küche und der kulinarischen Oberflächlichkeit stellt. Gemeinsam...

Noch bis zum 2. November 2014 lädt die Basler Weinmesse wieder zum Degustieren, Vergleichen, Geniessen und Kaufen von Weinen ein. 130 Weinhändler und -produzenten machen die Basler Weinmesse während neun Messetagen zur wichtigsten Weinshow und grössten Vinothek der Region. 4500 Gewächse aus aller Welt können an der Basler Weinmesse degustiert werden.

 Seit 41 Jahren bietet der Basler Messeherbst mit der Basler Weinmesse ein vielseitiges Angebot für alle, die den Wein zu schätzen und geniessen wissen. Rund 100 Anbieter aus dem Weinfachhandel sowie 30 Weinproduzenten werden Weiss-, Rosé, Rot- und Schaumweine aus der ganzen Welt sowie auch neue Jahrgänge zur Degustation anbieten. Den Besucher erwartet in der grössten Vinothek der Region, in einem speziellen Degustationsambiente, ein abwechslungsreiches Angebot an rund 4500 nationalen und internationalen Weinen. Darunter werden Produkte von traditionellen, bekannten Häusern, aber auch Nischenprodukte und auserkorene Trouvaillen angeboten.

Neben den Weinständen sind an der 41. Basler Weinmesse auch die von der La Sélection-Jury prämierten Goldweine im Foyer der Halle 4 zu finden, welche von mindestens sieben Fachpersonen aus der Weinbranche als «exzellent» beurteilt wurden. Prämierte Gold- und Silber-Gewächse können zu einem Grossteil direkt vor Ort bei den Ausstellern der Basler Weinmesse degustiert und gekauft werden. Ebenfalls werden die Resultate an zahlreichen weiteren Weinfachveranstaltungen wie der Luvina in Luzern, der Vinifera in Biel oder an der Berner Weinmesse kommuniziert.

Basler Feinmesse: Festival der Genüsse
Nach dem grossen Erfolg der letzten zwei Jahren findet wiederum parallel zur Basler Weinmesse die Genussveranstaltung Basler Feinmesse statt. Gourmets treffen auf eine Vielzahl an Lebensmittelmanufakturen, Händler und Dienstleister, welche hochwertige und schmackhafte Delikatessen zum Entdecken präsentieren. Mit der parallelen Durchführung der Basler Wein- und Feinmesse entwickeln sich diese zwei Plattformen mehr und mehr zum Stelldichein für Weinliebhaber und Bonvivants.

Mit der parallelen Durchführung der Herbstwarenmesse in Halle 2 sowie den Bahnen und Buden der Basler Herbstmesse bilden die Veranstaltungen ein attraktives Ausflugsziel.

Basler Weinmesse 2014 | 25. Oktober bis 2. November 2014 | Halle 4.1, Messe Basel

Basler Feinmesse 2014 | 30. Oktober bis 2. November 2014 | Halle 4.0, Messe Basel Veranstalter: MCH Messe Schweiz (Basel) AG

Die Basler Weinmesse findet vom 25. Oktober bis 2. November in der Halle 4 der Messe Basel (Congress Center) statt und ist montags bis samstags von 15.00 – 21. 00 Uhr und sonntags von 12.00 – 19.00 Uhr geöffnet.

Tickets für die Basler Weinmesse und Basler Feinmesse können über den Ticketshop für CHF 15.00 bezogen werden. http://www.baslerweinmesse.ch/tickets

 

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