Branchen News
ProWein Studie zur Einschätzung internationaler Weinmärkte
Jährlich trifft sich die internationale Weinwelt zur ProWein in Düsseldorf. Damit verfügt die Leitmesse für Weine und Spirituosen über umfassende Kontakte zu den verschiedensten...
Bier
54 neue Schweizer Bier-Sommeliers
Am 19. Januar 2017 konnten 54 erfolgreiche Absolventen des Intensivseminars „Der Schweizer Bier-Sommelier® – Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen“ ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen....
Branchen News
Auszeichnungen für Glen Grant Whisky
Die Single Malt Scotch Whisky Range von Glen Grant wurde auch im vergangen Jahr mehrfach ausgezeichnet. Allein die renommierte „Jim Murray Whisky Bible“ zeichnete...
Branchen News
Upcycling: Vom Schluckstück zum Schmuckstück
Upcycling liegt im Trend: leer getrunkene Flaschen zum Beispiel werden nicht entsorgt, sondern wiederverwendet. Wie das geht, zeigt der Saftladen true fruits schon länger....
Bier
Schweizer Braujahr 2015/16: Spezialitätenbiere auf dem Vormarsch
Der schweizerische Gesamtbiermarkt im Braujahr 2015/16 (1. Oktober 2015 bis 30. September 2016) verzeichnete im Vergleich zum Vorjahr ein leichtes Minus von 0,6 Prozent....
Branchen News
Destillerie Farthofer gewinnt britischen Green Award
Das britische The Drinks Business Magazin zeichnet die Destillerie Farthofer mit dem Sustainability Award 2016 für Spirits aus – ein Preis, der das Engagement...
Branchen News
Nationaler Brennertag: „Die Schweiz brennt!“
Nach dem letztjährigen Erfolg des ersten Brennertages, öffnen die besten Schweizer Brennereien am Nationalen Brennertag (Samstag, 12. November) wiederum ihre Tore und zeigen dem...
Branchen News
Limitierter Adventskalender mit Kultcharakter
Die Tage bis Weihnachten sind gezählt und spätestens ab dem 1. Dezember heisst es „Endspurt Weihnachten“. Da schadet es nicht, einen Adventskalender zu haben,...