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Brooklyn Gin – ein Gin der den Zusatz „handcrafted“ verdient

Brooklyn Gin – ein Gin der den Zusatz „handcrafted“ verdient

Das die Amerikaner auch guten Gin machen können, ist bekannt aber meist sind sie bei uns kaum zu erhalten. Ein ganz spezieller Gin der den Zusatz „handcrafted“ auch verdient ist seit kurzem auch in Deutschland erhältlich: Der Brooklyn Gin aus New York.

Seit Dezember 2015 wird der New Yorker Craft Gin von Sélection Prestige GmbH importiert und offiziell in Deutschland vertrieben. Brooklyn Gin verkörpert die moderne Craft-Szene des kreativen New Yorker Bezirks Brooklyn. Die drei Macher stellen ihren Drink in detailverliebter Handarbeit her – von der Destillation über die Aromatisierung bis hin zur Abfüllung.

Brooklyn Gin wird zu 100% aus lokal angebautem Mais destilliert und mit insgesamt elf Botanicals aromatisiert: Schalen von fünf Zitrusfrüchten (Eureka-Zitrone, persische Zitrone, mexikanische

Zitrone, Kumquat und Navelorange) sowie Wacholderbeeren, Lavendel, Kakaobohnen, Koriander, Veilchenwurzel und Angelikawurzel. Dass der Zusatz „handcrafted“ nicht nur eine Floskel ist, zeigt der Umstand, dass die drei Macher des Brooklyn Gin’s die frischen Zitrusfrüchte von Hand schälen und die Wacholderbeeren von Hand aufbrechen. Da wird keine getrocknete oder gefrorene Fertigware verwendet, wie so oft bei anderen Gin’s.

Auch in der Aufmachung hebt sich Brooklyn Gin ab: Keine trendig durchgestylte Flasche, sondern in einem stilvollen pastellblauemn Gefäss kommt der New Yorker Gin daher. Ein weiterer Blickfang ist das broncefarbene, ins Glas eingefasste Emblem. Mit diesem gelungen Auftritt haben sich die Ginmaker aus Brooklyn 2014 die Auszeichnung „World’s Best Gin Design“ bei den World Drinks Awards geholt.

Aber auch der Inhalt ist preisgekrönt und zwar mit einer Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2015. „Frisch und komplex mit klaren Noten von Zitrus und einem herben Fundament aus Wacholder“, so beschreiben die Hersteller den Brooklyn Gin. Da bleibt nur zu hoffen, dass sich bald auch ein Vertrieb für die Schweiz findet.

Vertrieb für Deutschland: Sélection Prestige GmbH, Berlin

Link zum Hersteller: http://www.brooklyngin.com/

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About The Author

Michel Haefeli

Michel Haefeli ist Chefredaktor und Herausgeber von drinks-and-more.ch. Er war viele Jahre als Journalist für verschiedene Medien tätig und ist zudem ausgebildeter PR Berater.

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